Jacopo Carandini Alta Cucina

Jacopo Carandini Alta Cucina Personal Chef • Eventos • Cursos Já atuou em catering e restaurantes na Europa, como o três estrelas Michelin, Enoteca Pinchiorri.

Nascido em Florença, na Itália e formado pela ALMA – Scuola Internazionale di Cucina Italiana – em Parma, o Chef Jacopo Carandini tem experiência de 10 anos em gastronomia. Há dois anos, escolheu o Brasil para viver. Após breve passagem por São Paulo, estabeleceu-se em Porto Alegre . Um evento bem sucedido é resultado da dedicação e do tempo do anfitrião ou do organizador. A Jacopo Carandini Alta Cucina é a opção para quem quer realizar um evento impecável com tranquilidade. Oferece uma solução completa na área gastronômica, executada por uma equipe treinada para satisfazer o cliente e seus convidados. Personal Chef
A experiência de comer como em um restaurante, com o conforto da sua casa e um chef à sua disposição.
*À domicílio ou no local de preferência do cliente. Eventos
Realizamos casamentos, formaturas, aniversários, chá-bar, inaugurações, coffee breaks, coquetéis, eventos corporativos, etc. Cursos de culinária
Você, que quer se aventurar entre as panelas, tem a oportunidade de colocar a mão na massa e aprender a fazer deliciosas receitas nas aulas de culinária sob orientação do Chef Jacopo.

🍝 Confraria do Gnocchi 🍝Uma noite para apreciar os sabores da verdadeira cozinha italiana 🇮🇹✨No dia 29/05, às 20h, o che...
18/05/2026

🍝 Confraria do Gnocchi 🍝

Uma noite para apreciar os sabores da verdadeira cozinha italiana 🇮🇹✨

No dia 29/05, às 20h, o chef Jacopo Carandini prepara um menu especial, pensado para transformar o jantar em uma experiência acolhedora e inesquecível.

Da focaccia artesanal ao tradicional gnocchi alla boscaiola, finalizando com um clássico tiramisù do chef — cada prato celebra a tradição, os aromas e os sabores da Itália.

🍷 Menu completo
📍 29 de maio | 20h
💰 R$125 por pessoa
📞 Reservas: (51) 98281-4898

Vagas limitadas.

🌸 Almoço de Dia das Mães 🌸Vamos celebrar esse dia especial com um menu delicioso e cheio de carinho 💛Um momento perfeito...
28/04/2026

🌸 Almoço de Dia das Mães 🌸

Vamos celebrar esse dia especial com um menu delicioso e cheio de carinho 💛
Um momento perfeito para reunir a família, desacelerar e aproveitar cada instante juntos 💐

📅 10/05
🕧 12h30
💰 R$165 por pessoa

✨ Menu:
• Antipasto: sálvia em tempura de cerveja, focaccia de longa fermentação e bruschetta de caponata de legumes
• Primo Piatto: carpaccio de figo com presunto cru, lascas de parmesão e mel
• Secondo Piatto: polpetta recheada com risotto allo zafferano e espinafre sauté
• Dolce: limão siciliano brûlée
• Bevande: café e água natural

👧🧒 Menu Kids (3 a 10 anos) R$80
Focaccia
Batata sorriso
Polpetta de carne e massa na manteiga
Sorvete de baunilha e calda de chocolate

🍷 Não cobramos rolha — pode trazer seu vinho

Um almoço especial para celebrar quem merece todo o amor do mundo 💛

📞 Reservas: (51) 98281-4898
Garanta seu lugar! 💌

27/03/2026

Tem coisas que não são só comida… são memórias, histórias e sentimento.
Nessa degustação super especial, os noivos fizeram um pedido cheio de significado: gnocchi.
Não foi por acaso… foi porque esse prato faz parte da história deles, daqueles momentos simples que viraram inesquecíveis!
E é exatamente isso que gosto de criar: experiências que vão muito além do sabor.
Em um casamento, não é só sobre servir bem, é sobre fazer cada convidado sentir um pedacinho da história do casal.

Agora me diz: qual é o prato que conta a sua história? 👀

Endereço

Porto Alegre, RS

Telefone

+5551982814898

Site

Notificações

Seja o primeiro a saber: enviaremos um e-mail para você quando Jacopo Carandini Alta Cucina publicar novidades e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado para nenhum outro fim, e você pode cancelar a inscrição a qualquer momento.

Entre Em Contato Com O Negócio

Envie uma mensagem para Jacopo Carandini Alta Cucina:

Atalhos

Compartilhar