A história da Severo Burger inicia na busca de um nome que retratasse a sua essência. Para isso, mesclamos os significados da palavra de origem italiana vero, trazendo a idéia de verdade, com o adjetivo da língua portuguesa, severo, que contempla nosso nível de exigência e comprometimento naquilo que nos propusemos a entregar. O nome da Severo foi pensado para contemplar tudo que para nós é importante: compromisso com a qualidade da matéria prima que usamos, verdade no produto que entregamos, genuíno na proposta que oferecemos. Seja no atendimento, no ambiente ou nos pratos, a Severo Burger coloca cuidado e carinho em todas as suas áreas e adotou na sua marca justamente o que é:
Comprometida a trazer o que há de melhor quando o assunto é hambúrguer. Nosso logo teve inspiração nos banquetes medievais onde comer com as mãos tornava a refeição uma experiência ainda mais sensorial, despertando não só o paladar, mas igualmente o olfato, o tato e a visão, que juntos retomam e transmitem os valores que carregamos. Inaugurada em 4 de Julho de 2015, a Severo Burger ambiciona ser a mais alta referência de excelência em hambúrgueres especiais, sob o comando do Chef Pai Hélio, nome já conhecido da gastronomia porto alegrense quando o assunto é hamburger.
