Gambrinus Restaurante mais tradicional de Porto Alegre, fundado em 1889. Com o passar dos anos o Gambrinus sofreu algumas modificações que o transformaram em restaurante.
(2021)

O Restaurante foi fundado em 1889 por uma confraria de alemães que se reuniam para tomar cerveja e confraternizar. Junto com o Mercado Público o Gambrinus passou por reformas nos anos 90 tendo preservado grande parte da arquitetura antiga. Gambrinus é considerado o patrono da cerveja e da alegria.

10/06/2026

🍷🇵🇹 Dia de Portugal

Hoje celebro Portugal com um belo exemplar de uma das uvas mais emblemáticas da viticultura portuguesa, a Alvarinho, representada neste Parole di Famiglia, da Vinícola Don Affonso, e reflito sobre a extraordinária história de um povo que ousou navegar além do horizonte conhecido.

Foi a coragem dos portugueses que abriu novos caminhos, conectou continentes, expandiu o conhecimento humano e ajudou a moldar o mundo ocidental. Das grandes navegações herdamos não apenas fatos históricos, mas também uma rica cultura, tradições gastronômicas e uma profunda paixão pelo vinho.

Na taça, este Alvarinho expressa frescor, elegância e personalidade. Na história, Portugal expressa determinação, visão e espírito desbravador.

Como descendente de portugueses e guardião de uma tradição que há gerações se mantém viva no Gambrinus, faço hoje um brinde à terra de Camões, aos navegadores que transformaram o mundo e a todos aqueles que mantêm viva a cultura portuguesa além-mar.

Viva Portugal. Viva a sua história. Saúde! 🇵🇹🍷

❤️✨ Dia dos Namorados no Gambrinus ✨❤️No dia 12 de junho, celebre o amor em um dos cenários mais tradicionais e acolhedo...
07/06/2026

❤️✨ Dia dos Namorados no Gambrinus ✨❤️

No dia 12 de junho, celebre o amor em um dos cenários mais tradicionais e acolhedores de Porto Alegre.

Preparamos uma noite especial para casais que valorizam boa gastronomia, vinhos selecionados e momentos que ficam na memória. E o melhor: com os clássicos do cardápio do Gambrinus, aqueles sabores que fazem parte da nossa história há gerações.

⚠️ As mesas serão limitadas!
Para garantir seu lugar nesta data tão especial, recomendamos fazer sua reserva com antecedência.

🍷 Bacalhau, frutos do mar, pratos tradicionais, espumantes e vinhos cuidadosamente escolhidos para brindar o amor.

📅 12 de junho – Dia dos Namorados
📍 Restaurante Gambrinus – Mercado Público de Porto Alegre

📲 Reserve agora e garanta uma noite inesquecível.

🌍🍻 O Gambrinus pelo Mundo! 🍻🌍Nosso querido amigo e professor Alcebíades tem um hábito que muito nos honra: por onde pass...
05/06/2026

🌍🍻 O Gambrinus pelo Mundo! 🍻🌍

Nosso querido amigo e professor Alcebíades tem um hábito que muito nos honra: por onde passa em suas viagens pelo mundo, está sempre atento aos encontros com o nome Gambrinus. E quando encontra um, faz questão de registrar e compartilhar conosco.

Desta vez, o registro veio de Alicante, na Espanha, onde encontrou uma cervejaria que leva o nome daquele que é conhecido como o lendário rei da cerveja. Uma bela coincidência que reforça como o nome Gambrinus atravessa fronteiras, culturas e gerações.

Receber essas fotos é mais do que uma curiosidade; é uma demonstração de amizade, carinho e lembrança de quem faz parte da nossa história.

Muito obrigado, professor Alcebíades, por nos levar junto em suas jornadas e por mostrar que, de alguma forma, o espírito do Gambrinus está presente nos mais diversos cantos do mundo.

Saúde e boas viagens! 🍺✈️

Hoje tivemos o prazer de receber no Restaurante Gambrinus o colega da ABS, Maurício Klein, da World Wine, acompanhado do...
02/06/2026

Hoje tivemos o prazer de receber no Restaurante Gambrinus o colega da ABS, Maurício Klein, da World Wine, acompanhado dos representantes da Herdade do Rocim, Renato e Gonçalo, diretamente de Portugal.

Foi uma excelente oportunidade para degustarmos alguns dos rótulos da vinícola, conhecer mais sobre sua filosofia de produção e trocar experiências sobre vinhos, gastronomia e hospitalidade.

Momentos como este reforçam a importância do vinho como elemento de conexão entre pessoas, culturas e histórias.

Meu agradecimento ao Maurício, ao Renato e ao Gonçalo pela visita, pela generosidade em compartilhar conhecimento e pelos excelentes vinhos apresentados. Sejam sempre muito bem-vindos ao Gambrinus! 🍷🇵🇹

PortoAlegre .universe vinhos

Hoje é dia de celebrar a vida de quem faz parte da história do Restaurante Gambrinus com dedicação, simpatia e aquele at...
15/05/2026

Hoje é dia de celebrar a vida de quem faz parte da história do Restaurante Gambrinus com dedicação, simpatia e aquele atendimento que transforma cada mesa em uma experiência especial.

Nosso garçom Diego Denardi completa hoje 32 anos! 🎉🍷

Desejamos muita saúde, felicidade, conquistas e muitos brindes pela frente. Que não faltem motivos para sorrir e celebrar esta nova etapa!

Obrigado por fazer parte da família Gambrinus e por cuidar tão bem dos nossos clientes todos os dias.

Parabéns, Diego! 👏🥂

MercadoPúblico Hospitalidade RestauranteGambrinus

“O que tem de legal no Gambrinus?”Tem história em cada detalhe.Tem um salão que atravessou gerações desde 1889.Tem o cha...
14/05/2026

“O que tem de legal no Gambrinus?”

Tem história em cada detalhe.
Tem um salão que atravessou gerações desde 1889.
Tem o charme do Mercado Público, o cheiro de café passado, o tilintar das taças e a tradição que continua viva todos os dias.

Tem pastel de camarão crocante, bolinho de bacalhau dourado, bacalhau servido como manda a tradição portuguesa e vinho sempre na temperatura certa. 🍷✨

Tem espumante do Gambrinus para brindar momentos especiais.
Tem almoço sem pressa, encontro de amigos, memória afetiva e aquela mesa que parece feita para ficar mais um pouco.

Tem arquitetura histórica, luz entrando pelas janelas antigas e um ambiente que mistura Porto Alegre, Portugal e boas histórias.

E acima de tudo…
tem pessoas.
Clientes, amigos e uma equipe que faz do Gambrinus muito mais do que um restaurante. ❤️

Qual dessas fotos mais representa o seu momento favorito no Gambrinus?

“O que tem de legal no Gambrinus?”Tem história em cada detalhe.Tem um salão que atravessou gerações desde 1889.Tem o cha...
14/05/2026

“O que tem de legal no Gambrinus?”

Tem história em cada detalhe.
Tem um salão que atravessou gerações desde 1889.
Tem o charme do Mercado Público, o cheiro de café passado, o tilintar das taças e a tradição que continua viva todos os dias.

Tem pastel de camarão crocante, bolinho de bacalhau dourado, bacalhau servido como manda a tradição portuguesa e vinho sempre na temperatura certa. 🍷✨

Tem espumante do Gambrinus para brindar momentos especiais.
Tem almoço sem pressa, encontro de amigos, memória afetiva e aquela mesa que parece feita para ficar mais um pouco.

Tem arquitetura histórica, luz entrando pelas janelas antigas e um ambiente que mistura Porto Alegre, Portugal e boas histórias.

E acima de tudo…
tem pessoas.
Clientes, amigos e uma equipe que faz do Gambrinus muito mais do que um restaurante. ❤️

Qual dessas fotos mais representa o seu momento favorito no Gambrinus?

Hoje é dia de celebrar uma história que se confunde com a do próprio Gambrinus. ❤️Nosso querido Arcioli Paulo completa 6...
12/05/2026

Hoje é dia de celebrar uma história que se confunde com a do próprio Gambrinus. ❤️

Nosso querido Arcioli Paulo completa 63 anos, sendo 35 deles dedicados ao salão, aos clientes, aos colegas e à tradição do Restaurante Gambrinus. 🍻

São décadas recebendo cada pessoa com atenção, simpatia e aquele jeito único de transformar atendimento em acolhimento. Quem frequenta o Gambrinus certamente já foi atendido pelo Arcioli — e guarda na memória um sorriso, uma conversa ou um gesto de gentileza.

Mais do que um garçom exemplar, ele é parte da alma da nossa casa. Um profissional que carrega consigo a elegância do serviço clássico e o orgulho de fazer parte de uma história iniciada em 1889.

Obrigado por toda dedicação, amizade e compromisso ao longo desses 35 anos.
Que a vida siga lhe brindando com saúde, felicidade e muitos motivos para comemorar! 🥂

Parabéns, Arcioli!
Com carinho, família Gambrinus. ❤️

Hospitalidade RestauranteGambrinus EquipeGambrinus Aniversário Garçom MercadoPúblicoPOA

O frio chegou em Porto Alegre… e com ele um dos sabores mais tradicionais do inverno no Gambrinus. ❄️🥘Está de volta o no...
12/05/2026

O frio chegou em Porto Alegre… e com ele um dos sabores mais tradicionais do inverno no Gambrinus. ❄️🥘

Está de volta o nosso clássico Mocotó Gambrinus, preparado lentamente, cheio de sabor, história e tradição desde 1889.

Um prato que aquece o corpo, reúne amigos e transforma os dias frios em experiências inesquecíveis.

Enquanto o frio durar, o mocotó estará fumegando no salão mais tradicional do Rio Grande do Sul.

📍Gambrinus — Mercado Público de Porto Alegre
Desde 1889.

GastronomiaGaúcha ComidaDeInverno Tradicional Mocotó RestauranteHistórico

🎉 Hoje celebramos 79 anos de história, carisma e presença inesquecível.Seu Zezinho é daquelas pessoas que não apenas pas...
20/04/2026

🎉 Hoje celebramos 79 anos de história, carisma e presença inesquecível.

Seu Zezinho é daquelas pessoas que não apenas passam pelo Gambrinus — ele faz parte da alma da casa. Entre mesas, histórias e incontáveis momentos vividos aqui, construiu uma relação que vai muito além de cliente: é amigo, é símbolo, é tradição viva.

Com seu estilo único, olhar marcante e elegância natural, transforma qualquer instante em algo especial — como bem mostram essas imagens.

Que venham muitos brindes ainda pela frente 🍷
Saúde, Zezinho! Feliz aniversário!

Endereço

Avenida Mercado Público Municipal, 85, S/n Lj 89
Porto Alegre, RS
90020-021

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 11:00 - 20:00
Terça-feira 11:00 - 20:00
Quarta-feira 11:00 - 20:00
Quinta-feira 11:00 - 20:00
Sexta-feira 11:00 - 20:00
Sábado 11:00 - 16:00
Domingo 11:00 - 15:00

Telefone

+555132266914

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Gambrinus posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Entre Em Contato Com O Negócio

Envie uma mensagem para Gambrinus:

Compartilhar