09/09/2026
Estamos entre os finalistas do Prêmio Bom Gourmet RS 2026.
E a notícia que queremos celebrar com vocês é muito especial: o Aora Cucina concorre na categoria Melhor Restaurante Italiano de Porto Alegre.
Estar entre as cinco casas finalistas é um reconhecimento que nos toca especialmente porque fala da essência do Aora: uma cozinha que celebra a tradição italiana pela simplicidade e pelo sabor, com ingredientes cuidadosamente selecionados, massas frescas all’uovo, risotos, receitas que respeitam suas origens e a experiência e o olhar do chef Claudio Mesquita.
Compartilhar essa indicação com outros importantes restaurantes italianos de Porto Alegre também revela a força e a diversidade da gastronomia que vem sendo construída no Rio Grande do Sul.
É o reconhecimento de uma história construída à mesa — pela nossa equipe e por cada pessoa que escolhe o Aora para um jantar, um encontro, uma celebração ou simplesmente para desfrutar uma boa comida e uma boa taça de vinho.
Os vencedores do Prêmio Bom Gourmet RS 2026 serão conhecidos no dia 21 de setembro.
Até lá, celebramos esta indicação com quem faz parte dessa história todos os dias: vocês.
Grazie! ♥♥♥♥
Sobre o Prêmio
Em sua segunda edição no Estado, o Prêmio Bom Gourmet RS 2026 amplia seu olhar sobre a gastronomia gaúcha, passando de 17 para cerca de 30 categorias. Com o tema “O Sabor é o Destino”, os finalistas desenham um mapa de territórios, culturas e sabores que ajudam a contar quem somos — e revelam um Rio Grande do Sul que também pode ser descoberto à mesa.
Nesse percurso, a herança italiana atravessa gerações, incorpora referências locais e ganha novas interpretações à medida que a própria gastronomia se transforma.
Os vencedores serão conhecidos no dia 21 de setembro, em Porto Alegre, quando também será revelada a seleção dos 35 Melhores Restaurantes do Rio Grande do Sul.
Depois, o convite é transformar esse mapa em roteiro: escolher uma mesa, traçar o caminho e descobrir novos destinos através da gastronomia.
O sabor é o destino.
