Pesto - Cozinha Bar

Pesto - Cozinha Bar Informações para nos contatar, mapa e direções, formulário para nos contatar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Pesto - Cozinha Bar, Restaurante, Rua Prefeito Chagas 25, Poços de Caldas.

18/09/2026

Com os dias mais quentes se aproximando, o momento pede opções que priorizam a leveza, o frescor e o equilíbrio. 🌿✨

Pensando nisso, a nossa cozinha preparou uma seleção de entradas desenhada para os dias de temperatura mais elevada. Do frescor do Tartare à delicadeza do Carpaccio de Polvo e de Mignon, cada opção traz o equilíbrio necessário para abrir o seu almoço ou jantar com sofisticação.

Combine com um drink autoral ou uma taça de vinho branco e aproveite o momento sem pressa. Te esperamos no salão.

📍 Rua Prefeito Chagas, 25 – Centro, Poços de Caldas
📞 Pedidos e Reservas: (35) 3721-5680

Frescor, notas florais e o equilíbrio perfeito para acompanhar o seu ritmo de setembro. 🍸✨O drink Flor segue como o gran...
16/09/2026

Frescor, notas florais e o equilíbrio perfeito para acompanhar o seu ritmo de setembro. 🍸✨

O drink Flor segue como o grande destaque do nosso bar neste mês, unindo gin, flor de sabugueiro e grapefruit em um perfil cítrico e envolvente. Uma taça leve para desacelarar e apreciar o momento no salão.

Para harmonizar, a sugestão principal da cozinha é a nossa codorna recheada com mousseline de foie gras, trufas frescas e demi-glace de codorna, um prato delicado, profundo e rico em sabores.

Venha viver essa imersão de setembro conosco.

📍 Rua Prefeito Chagas, 25 – Centro, Poços de Caldas
📞 Pedidos e Reservas: (35) 3721-5680

A boa mesa tem o poder de aproximar pessoas, criar memórias e prolongar conversas. ✨Seja para celebrar uma conquista com...
13/09/2026

A boa mesa tem o poder de aproximar pessoas, criar memórias e prolongar conversas. ✨

Seja para celebrar uma conquista com a família, reunir amigos queridos ou simplesmente desacelerar no meio da semana, o Pesto foi desenhado para ser o ponto de encontro dessas histórias. A união entre a riqueza da nossa cozinha autoral e o frescor das nossas criações no bar transforma qualquer reunião em um momento verdadeiramente especial.

Acomode-se conosco, erga a sua taça e viva a experiência completa do nosso salão.

📍 Rua Prefeito Chagas, 25 – Centro, Poços de Caldas
📞 Pedidos e Reservas: (35) 3721-5680

Um prato que celebra a alta gastronomia em sua forma mais pura e envolvente. 🍷✨A nossa Codorna Recheada é a estrela pri...
09/09/2026

Um prato que celebra a alta gastronomia em sua forma mais pura e envolvente. 🍷✨

A nossa Codorna Recheada é a estrela principal da cozinha neste mês de setembro. Preparamos o corte recheado com uma mousseline aveludada de foie gras, cogumelos selecionados e trufas frescas, resultando em uma riqueza de aromas que se revela a cada corte. A composição ganha o equilíbrio e a crocância da batata rosti, o frescor de mini legumes e a intensidade reduzida do nosso demi-glace autoral.

Um prato de técnica apurada e sabor marcante, desenhado para transformar o seu almoço ou jantar em uma verdadeira celebração.

Garanta a sua mesa para provar essa criação exclusiva de setembro.

📍 Rua Prefeito Chagas, 25 – Centro, Poços de Caldas
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Dourada por fora, aveludada por dentro. ✨Nossa Burrata Assada traz a delicadeza da massa filo dourada envolvendo a burra...
06/09/2026

Dourada por fora, aveludada por dentro. ✨

Nossa Burrata Assada traz a delicadeza da massa filo dourada envolvendo a burrata cremosa, acompanhada pelo nosso molho pesto autoral, tomatinhos assados no ponto certo e folhas frescas de manjericão. Para acompanhar e deixar a experiência completa, fatias quentinhas de pão de fermentação natural.

Uma entrada vegetariana de presença marcante, feita para compartilhar e dar o tom do seu momento com a gente, seja no almoço ou no jantar.

📍 Rua Prefeito Chagas, 25 – Centro, Poços de Caldas
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04/09/2026

Uma homenagem em forma de coquetelaria autoral à cidade que nos acolhe. ✨

Nossa carta autoral transforma a essência de Poços de Caldas em drinks únicos. Do frescor do Zoo das Aves à liberdade da Rampa de Voo Livre, passando pelo equilíbrio do Recanto Japonês, o romantismo da Fonte dos Amores e a intensidade marcante do Vulcão.

Cada drink carrega uma história, uma técnica e um convite para desacelerar e contemplar nossa cultura de um jeito completamente novo.

Te esperamos no salão para brindar essa experiência conosco.

📍 Rua Prefeito Chagas, 25 – Centro, Poços de Caldas
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Entrada, prato principal e sobremesa criados para harmonizar com a sua rotina. 🌿🍽️Em setembro, nosso almoço executivo tr...
03/09/2026

Entrada, prato principal e sobremesa criados para harmonizar com a sua rotina. 🌿🍽️

Em setembro, nosso almoço executivo traz o equilíbrio ideal entre o clássico e o autoral. Deslize para o lado para conferir as combinações do mês, pensadas para serem apreciadas sem pressa, no tempo certo do seu almoço.

Disponível de quarta a sexta, das 12h às 14h30, venha provar nossos sabores!

📍 Rua Prefeito Chagas, 25 – Centro, Poços de Caldas
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02/09/2026

Setembro chega ao Pesto trazendo uma renovação marcada pela elegância e pelo contraste dos sentidos. ✨

Na cozinha, a nossa codorna recheada com mousseline de foie gras, cogumelos e trufas frescas chega acompanhada de batata rosti, mini legumes e a profundidade de um demi-glace autoral. Um prato delicado, mas de presença marcante e intensa.

No bar, a novidade ganha leveza: o drink Flor combina gin, licor de flor de sabugueiro e grapefruit, entregando notas aromáticas de lichia, acidez balanceada e um final suavemente amargo.

Dois caminhos pensados para dialogar à mesa ao longo deste mês.

📍 Rua Prefeito Chagas, 25 – Centro, Poços de Caldas
📞 Pedidos e Reservas: (35) 3721-5680

Técnica, tradição e precisão em cada detalhe. ✨Apresentamos o nosso Beef Wellington: a união perfeita do filé mignon suc...
30/08/2026

Técnica, tradição e precisão em cada detalhe. ✨

Apresentamos o nosso Beef Wellington: a união perfeita do filé mignon suculento com a riqueza dos cogumelos, o toque salgado do parma e a textura crocante da massa folhada. A composição ganha ainda mais conforto com a companhia do nosso purê de batatas cremoso, o frescor do brócolis em rama e a intensidade reduzida do molho rôti.
Um encontro harmonioso entre o crocante, o macio e o aroma envolvente de um preparo autoral.

Permita-se essa imersão hoje, venha almoçar no Pesto!

📍 Rua Prefeito Chagas, 25 – Centro, Poços de Caldas
📞 Pedidos e Reservas: (35) 3721-5680

Para começar a noite no tempo certo da boa conversa. ✨Nossas brusquetas vegetarianas combinam fatias quentinhas de pão d...
28/08/2026

Para começar a noite no tempo certo da boa conversa. ✨

Nossas brusquetas vegetarianas combinam fatias quentinhas de pão de fermentação natural com cogumelos salteados ou a clássica união de queijo brie com cebola caramelizada. Leves, crocantes e cheias de personalidade.

O ponto de partida ideal, te esperamos no salão para uma noite inesquecível!

📍 Rua Prefeito Chagas, 25 – Centro, Poços de Caldas
📞 Pedidos e Reservas: (35) 3721-5680

Endereço

Rua Prefeito Chagas 25
Poços De Caldas, MG

Horário de Funcionamento

Terça-feira 12:00 - 14:30
Quarta-feira 12:00 - 14:30
Quinta-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Sexta-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Sábado 12:00 - 15:30
19:00 - 00:00
Domingo 12:00 - 15:30

Telefone

+553537215680

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