Qual é o horário de funcionamento?

Terça-feira 18:30 - 00:00 Quarta-feira 18:30 - 00:00 Quinta-feira 18:30 - 00:00 Sexta-feira 18:30 - 00:00 Sábado 11:30 - 15:30 18:30 - 00:00 Domingo 11:30 - 15:30 18:30 - 00:00

KOBU Sushi

Name: KOBU Sushi
Address: Avenida Brasil, 1215, Piracicaba, SP, 13416-530, BR
Telephone: 1939272660
Price range: $$$
Rating: 4.6

Ligar Como chegar Site

Nosso rodízio inclui todo o nosso
cardápio de pratos quentes e frios. Ele está saindo por R$165,00.
(611)

25/09/2026

Bonita de observar, melhor ainda quando chega a vez dos hashis.

Reserve sua mesa e descubra as diferentes criações do Kobu.

22/09/2026

Kewpie, a maionese japonesa mais famosa do mundo, chegou ao Kobu.

Muito presente na cozinha japonesa contemporânea, a maionese Kewpie se diferencia pela textura aveludada e pelo sabor mais pronunciado, levemente ácido e rico em umami.

🍣 Niguiri de salmão, avocado e kewpie.

18/09/2026

餃子 gyōza
Massa fina, superfície dourada e um recheio saboroso por dentro.

Reserve sua mesa pelo link na bio.

15/09/2026

Uma novidade do nosso cardápio: Joy de laranja caramelizada.
Um prato que combina untuosidade, cremosidade, dulçor e acidez cítrica em uma construção de sabores marcada pelo contraste.

Prove em sua próxima visita.

10/09/2026

Na culinária japonesa, a apresentação também faz parte da maneira de receber porque a refeição começa a ser apreciada antes mesmo da primeira peça.

Te convidados a começar o jantar pelo olhar.

📍 Av. Brasil, 1.215 - Cidade Jardim

08/09/2026

Gestos precisos no corte, na montagem e na finalização.

Um trabalho feito a muitas mãos para que tudo chegue à mesa exatamente como foi pensado.

04/09/2026

Cor, brilho, frescor e proporção.
É nos detalhes que uma peça ser revela.

O equilíbrio perfeito é o momento em que nenhum ingrediente precisa disputar atenção pois cada parte encontra o seu lugar.

02/09/2026

A gastronomia do Kobu é intensa, viva e cheia de contrastes.

É o encontro entre o tradicional e o contemporâneo, entre sabores já conhecidos e combinações surpreendentes.

21/08/2026

O Ebi Niguiri é um clássico: camarões tenros, levemente cozidos, com aquele toque umami que define a peça.

Prove em sua próxima visita.

18/08/2026

Nós sabemos que tem quem prefira os fritinhos, maçaricados e grelhados.

Por isso, nosso cardápio reúne pratos quentes, tempurás e hot rolls em variedade suficiente para montar uma experiência completa.

Te esperamos!
📍Av. Brasil 1215 - Cidade Jardim, Piracicaba.

Endereço

Avenida Brasil, 1215
Piracicaba, SP
13416-530

Horário de Funcionamento

Terça-feira	18:30 - 00:00
Quarta-feira	18:30 - 00:00
Quinta-feira	18:30 - 00:00
Sexta-feira	18:30 - 00:00
Sábado	11:30 - 15:30
	18:30 - 00:00
Domingo	11:30 - 15:30
	18:30 - 00:00

Telefone

1939272660

Site

http://www.kobusushi.com.br/

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