Sabor de quero mais

Sabor de quero mais Doceria

27/08/2020
13/08/2020

Aí fulana vem e diz: Amiga tudo bem? Soube que você agora trabalha com bolos e doces agora

Eu: Sim 😊

Fulana: Eu ainda estou trabalhando com faxina lá na casa da Andreia, lembra dela? Pois é. Estou querendo fazer um bolinho para o meu filho, algo simples, bonito e principalmente barato. Queria fazer com você. Quanto custa um bolinho pequeno ?

Eu: lembro dela sim amiga. Ahh que bom. Então, o bolinho de 1kl está R$ 50,00 .

Fulana: Amiga que isso? Ta caro. Encontrei na fulana mais barato, por 25,00 você já tem tudo aí, pra quê cobrar tão caro? É uma coisa tão simples.

Eu: Fulana, mudando de assunto. Preciso de uma faxina urgente lá em casa. Mas é algo rápido. Em 3 horas você termina. Mas só posso pagar 25.00 reais, ta bom? Bora combinar um dia pra você vir aqui?

Fulana: o que?! Amiga desculpa,mas o meu mínimo é 80,00. Ainda mais 3 horas. Trabalhar pra ganhar 25.00 reais ninguém merece né amiga? Rs

Eu: Ué, mas você nem vai gastar com nada. Lá já tem sabão, pano, água sanitária e tudo. É só limpar mesmo.

Fulana: Amiga, tempo é dinheiro e estarei usando meu tempo para limpar. E 25,00 reais não dá pra nada.

Eu: Huuummm. Então você não pode trabalhar pra ganhar 25,00 reais, mas eu posso né?? Porque fazer massa e recheio , por detalhes , dar ponto , montar decorar , gasto e produtos, criatividade, técnica, e muito amor ao que faço. E não é tão simples como você diz. O calo só aperta quando é no próprio pé, no dos outros é refresco. Porque falar é fácil, mas ter trabalho e pagar o valor ninguém quer!

Isso não serve só pra boleira , cabeleireira,vendedora , doceira, artesã ou faxineira, serve para TODO trabalhador... Não devemos desfazer do trabalho de ninguém. Se você não pode fazer porque achou caro, não faça! Mas também não determine quanto vai custar o que você não sabe como fazer...
Cada um sabe o valor de seu trabalho!

Copie e cole no seu mural.
F**a a dica😉😉😉

E sexta dia 14/08 será dia de........Maçãs do amorEncomende já a sua
12/08/2020

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Maçãs do amor
Encomende já a sua

Sobre nossas maçãs do amor
07/08/2020

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Amanhã teremos maçã do amor 3,00 cada
06/08/2020

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Novidade chegando por aqui Maçã do Amor
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*ficar feliz por cada conquista alcançada
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BEM CASADO NÃO É BOLO!!!!Hoje, mais do que uma simples postagem, é um ato de desabafo.Uma coisa que me tira do sério é v...
04/02/2020

BEM CASADO NÃO É BOLO!!!!
Hoje, mais do que uma simples postagem, é um ato de desabafo.
Uma coisa que me tira do sério é ver bolo cortado sendo vendido como bem casado .
Então vim aqui dar um alerta : BEM CASADO NÃO É BOLOOOOO!!!
É muito fácil fazer um tabuleirão de bolo, cortar com o cortador, rechear e passar em um fondant (oi ???????). Acredite, muitas pessoas fazem isso, o que para mim nada mais é que vender gato por lebre.
Bem casado não é bolo, nem pão de ló. Bem casado é bem casado uai! Rs
O verdadeiro bem casado (tradicional Português, conhecidos lá como casadinhos) possui uma massa própria, que é bem parecida com pão de ló, mas não chega a ser um. É feito um a um, não são cortados, eles já são assados em " disquinhos " individuais.
Depois de assado, é só unir com o recheio e passar na calda própria para bem casados. Não é fondant comum (aquele para docinhos) mais ralo, é uma calda de açúcar feita para banhar bem casados. Após banhados, ,eles deverão esperar 12 horas ( isso mesmo : 12 horas) até secarem completamente, e só depois poderão ser embalados.
Os bem casados não são durinhos como biscoito, e nem muito fofo e mole como um bolinho. Aparentemente eles parecem durinhos, pois são secos por fora, mas quando vc morde eles derretem na boca e são bemmmmm macios. Isso devido a calda que depois de secar por 12 horas cria uma casquinha por fora e o mantém úmido por dentro, ruim né? ???? Hehehe.
Vou fazer uma campanha em prol do verdadeiro bem casado! Afinal bem casado é doce, mas não é mole não! !!! Rsrs.
Beijos açucarados! !!

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