18/08/2026
Depois de meses de espera, o Tomatillo Mexicano voltou aqui na Casa Raízes Mexicanas.
É um dos ingredientes essenciais para a verdadeira comida mexicana, muito utilizado para fazer molhos, salsas e pratos como a famosa Salsa Verde, Carne en su Jugo, Chilaquiles Verdes, Guacamole, Enchiladas e diversos outros pratos.
Ele parece um tomate verde, mas não é como o tomate que estamos acostumados aqui no Brasil: ele é um pouco menor, mais ácido, verde e as vezes dependendo da maturação ele pode estar um pouco roxo (ele não f**a vermelho). É outra espécie de tomate conhecida como Physalis philadelphica, tendo uma casquinha por cima, como se fosse o Physalis.
🇲🇽Tenha e sinta o verdadeiro sabor mexicano!
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