Da Vila Restaurante

23/09/2026

Churros com Doce de Leite: A Doçura que Aconchega

O churros com doce de leite é daquelas sobremesas que dispensam apresentações. A massa dourada, levemente crocante por fora e macia por dentro, encontra o recheio cremoso e caramelizado que derrete na boca. É a combinação perfeita entre a textura e o sabor, um clássico que agrada a todos os paladares.
No restaurante Da Vila, essa delícia ganha um toque caseiro e acolhedor, ideal para encerrar uma refeição com chave de ouro ou para acompanhar um café da tarde. Seja para compartilhar ou saborear sozinho, o churros com doce de leite é um convite à simplicidade e ao prazer. Uma verdadeira explosão de doçura que deixa qualquer momento mais especial.

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21/09/2026

Petrolina, hoje é teu dia. E o Da Vila não poderia deixar de celebrar contigo.
São 131 anos de uma história tecida à beira do Velho Chico, onde o sertão aprendeu a florescer. Terra de sol forte e gente mais forte ainda, que fez do rio esperança e da terra fartura. Contigo aprendemos que o sertão não é só seca — é também fruta, é vinho, é vida que brota onde muitos não acreditavam.
E é com esse mesmo espírito que o Da Vila abre suas portas todos os dias: acolhendo, servindo e celebrando a beleza de ser petrolinense. Cada prato que preparamos carrega um pouco de ti — do teu tempero, da tua alegria, da tua hospitalidade.
Parabéns pelos teus 131 anos, Petrolina! Que venham muitos mais, e que nós estejamos aqui para brindar contigo, com o coração cheio de gratidão e orgulho de fazer parte da tua história.

Com carinho, Restaurante Da Vila.

20/09/2026

18/09/2026

Salada da Chef do Da Vila é uma combinação equilibrada de sabores e texturas. Sobre uma base crocante de alface americana, dispõem-se palmito macio, tomate fresco e cebola assada, que traz um toque adocicado. O lombo canadense adiciona suculência, enquanto o queijo parmesão finaliza com um sabor intenso. Tudo é envolvido pelo molho pesto da casa, que perfuma o prato, e acompanhado do pão da casa, perfeito para completar a experiência.

12/09/2026

Tilápia com banana frita

10/09/2026

Água é vida, e o Restaurante Da Vila demonstrou esse cuidado com a comunidade ao disponibilizar água gratuita para as pessoas na orla de Petrolina. Em um gesto simples, mas de grande significado, a iniciativa ofereceu alívio e hidratação a quem passa pelo local, especialmente nos dias mais quentes. Mais do que matar a sede, essa ação reforçou o compromisso do estabelecimento com o bem-estar e a saúde de todos, mostrando que pequenos atos de gentileza podem fazer uma grande diferença no dia a dia da cidade.