Qual é o horário de funcionamento?

Quarta-feira 12:00 - 20:00 Quinta-feira 12:00 - 20:00 Sexta-feira 12:00 - 22:00 Sábado 12:00 - 22:00 Domingo 12:00 - 16:00

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Radegast Cheese Bar

O primeiro e único Cheese Bar da região serrana do Rio de Janeiro. Em Petrópolis

29/11/2025

Parabéns Flamengo ❤️🖤
⭐⭐⭐⭐Tetra Campeão da Libertadores 🏆

06/11/2025

Uma gostosa omelete de Queijo da Canastra na receita da lindíssima .

Vídeo créditos:

02/11/2025

Em breve estaremos de volta.

01/11/2025

O maior prêmio é nosso — poder contar com a sua participação e com sua solidariedade. O nosso agradecimento vai nessas duas garrafas de vinho. É simples, mas é sincero — e é pelos animais.

Participe. 🐾

31/10/2025

Venha fazer parte da equipe Radegast.

Aqui, hospitalidade é honra.
Excelência é compromisso.
Servir é ritual.

Se isso fala com você,
esta vaga é sua oportunidade.

Venha fazer parte da equipe Radegast.

Estamos selecionando profissionais para:
• Equipe de hospitalidade (salão)
• Assistente de cozinha

Enviar Currículo com foto para o WhatsApp 21 996020360

30/10/2025

Em breve muitas novidades...

02/10/2025

Fraude de combustíveis × bebidas: o elo que pode expor tudo.
Nos últimos dias surgiram relatos graves de bebidas adulteradas com metanol — a mesma substância industrial que já é usada, de forma ilegal, para adulterar combustíveis.

Isso não é coincidência: o metanol é barato, industrial e circula em cadeias logísticas que podem ser desviadas para mercados paralelos. Hipóteses e investigações das autoridades apontam para um cruzamento entre esses mercados ilícitos.

A nossa linha de raciocínio aqui é simples e contundente: quem lucra com a adulteração busca reduzir custos, trocar insumos caros por outros mais baratos e vender no mercado informal. Se o metanol vem pelas mesmas rotas que abastecem fraudes em combustível, faz todo sentido que as mesmas cadeias — ou redes interligadas — possam estar por trás também das bebidas adulteradas.

Mas há um ponto crucial que pode ser decisivo: a provável ignorância dos envolvidos quanto aos efeitos devastadores do metanol no organismo humano. Acostumados a usá-lo apenas como insumo industrial ou para adulterar combustíveis, talvez jamais tenham se dado conta — ou simplesmente não se importaram — de que, ingerido por pessoas, o metanol causa cegueira, colapso metabólico e morte. Esse descuido pode ser justamente o elo frágil que expõe e derruba toda a cadeia criminosa

Essa lacuna de conhecimento pode ser a fraqueza que desmorona toda a operação: lotes que antes “davam certo” em termos de lucro agora deixam um rastro clínico e forense que as investigações conseguem seguir.

Ou seja: é plausível que a combinação entre o uso do mesmo insumo (metanol), as rotas de contrabando e a subestimação dos efeitos tóxicos em humanos seja justamente o que permita às autoridades rastrear, vincular e desmontar cadeias de falsificação que atuavam há tempo no mercado paralelo.
É uma hipótese séria — e confiamos que as autoridades seguirão as provas com firmeza até o desmonte de eventuais cadeias criminosas.
(Segue nos comentários)

30/08/2025

Quem provou já sabe.
O melhor Croque Monsieur da cidade é no Radegast.

30/08/2025

Vem harmonizar com a gente.
Saia do lugar comum.
Venha degustar o icônico Queijo Tulha, repleto de cristais de tirosina e sabor umami marcante, reconhecido como um dos melhores queijos do Brasil e premiadíssimo no WCA acompanhado de um cálice de vinho do Porto Tawny.

Sofisticação e sabor.
Uma experiência Radegast

29/08/2025

Rodízio de Queijos & Vinhos.
Exclusividade Radegast Cheese Bar.

Venha viver uma experiência de harmonização de Queijos e Vinhos como você nunca viu.

São servidos mais de 10 tipos de queijos cuidadosamente harmonizados com 4 vinhos diferentes servidos em taças de 100ml- acompanham ainda frutas, pães, geleias e nuts.

Endereço

Rua Gonçalves Dias 344
Petrópolis, RJ
25655122

Horário de Funcionamento

Quarta-feira	12:00 - 20:00
Quinta-feira	12:00 - 20:00
Sexta-feira	12:00 - 22:00
Sábado	12:00 - 22:00
Domingo	12:00 - 16:00

Site

facebook.com

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