24/04/2026
Já conhece o chef à frente da nossa cozinha?
Nosso chef, Kauã Iorio, é formado em Gastronomia pela Anhembi Morumbi e traz em sua trajetória 2 anos de experiência na Austrália, além de passagens por importantes restaurantes do país, como D.O.M., Maní, Riviera Bar, Ritz e Blue Note São Paulo, e atuação em P&D no Grupo Pão de Açúcar.
Há 3 anos no Giotto, dedica seu trabalho à interpretação da cozinha italiana e mediterrânea, combinando técnica, sensibilidade e ingredientes de qualidade para proporcionar uma experiência única aos nossos clientes.
