Bistrô da Roça

Name: Bistrô da Roça
Address: Passa Quatro, MG, 37460-000, BR
Telephone: +55 35 9158-1462
Price range: ££

Culinária mineira, com pitadas únicas do chef. mesas debaixo de uma mata nativa da Mantiqueira. Receitas exclusivas de Filé de truta e Mignon, a la carte

A tradicional cozinha mineira, com pitadas surpreendentes de inspiração francesa. Fogão a lenha, verduras orgânicas, decoração da 'roça', mesas debaixo de uma mata nativa na serra da Mantiqueira: Bistrô da Roça, um pequeno restaurante genuinamente sul das Minas Gerais. O cardápio são misturas com costelinha, pernil, truta, lingüiça, chouriço, angu, quibebe, torresmo, couve e outros da inigualável

e tradicional culinária mineira. E tudo ao gosto de antigamente, preparado ao calor de um bom fogão a lenha Ingredientes artesanais, 'colhidos' nas roças, como o fubá, nossos queijos frescos, e verduras cultivadas no sítio. E para quem aprecia, a famosa cachaça de alambique, com hortelã macerado, servida pura ou com mel de abelhas nativas. A decoração é charmosa, temática, inspirada na cultura caipira, muito bambu, chita, crochê. Um rancho feito em madeira de reflorestamento, construído junto à mata, com mesas dispostas entre jacarandás, bicos-de-papagaio e outras árvores nativas da Mata Atlântica. Almoçar com todo direito a ouvir de pertinho o canto dos sabiás e de uma cachoeirinha preguiçosa. A genuína e rara tranquilidade de quem quer fugir do estresse das metrópoles e comer bem. Aberto aos sábados, domingos e feriados para almoço, das 10 às 5 da tarde, com preços módicos que variam de 13 a 20 reais por pessoa. E mais, recebemos grupos durante a semana para pratos do cardápio ou especiais, como uma leitoa a pururuca, galinha ao molho pardo e, ou galo ao vinho. O Bistrô, palavra que vem do francês e quer dizer restaurante pequeno, charmoso e com atendimento personalizado, f**a apenas a 300 metros da cidade de Passa Quatro, no Sítio Luz Hortelã, entrada pela MG158 Cruzeiro/São Lourenço.
É conhecer e se apaixonar. Ligue 035 9158 1462. Seja bem-vindo à roça, ao
Bistrô da Roça

18/12/2011

Primavera na Roça, a entrada de sabor surpreendente com abobrinhas, ricota, damasco e especiarias. Muito Bom!

18/12/2011

Almoço de Natal e de Reveillon é no Bistrô da Roça. Reserve sua mesa! Informe-se pelo tel.cel.035 9158 1462. Bem-vindos!

17/12/2011

Seja Bem-vindo no Bistrô da Roça neste finalzinho do ano, com a família, amigos, amor. Embora a chuvarada, a estradinha de acesso ao Bistrô está boa para qualquer tipo de veículo. E, uma boa pedida para amanhã é o filé mignon ao molho de 4 queijos, com batatas douradas, arroz caipira e tutu à mineira. Bom apetitite. Bem-vindo!

17/12/2011

14/09/2011

Passa-Quatro is a municipality in the state of Minas Gerais in Brazil. The population is 16,353 in an area of 277.22 km². It is part of the microrregião of São Lourenço.

13/09/2011

Muito bom!!

Comercial muito bem feito que explica como Deus existe. Feito pelo ministério da educação e ciência da República da Macedônia. http://sombreiromexicano.blogs...

Endereço

Passa Quatro, MG
37460-000

Telefone

+55 35 9158-1462

Site

http://www.bistrodaroca.com.br/

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Bistrô da Roça posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.