Gregory - Burger & Pasta

Gregory - Burger & Pasta Restaurante de cozinha internacional. Cozinha Italiana, Norte-americana. O hambúrguer mais saboroso do Brasil está aqui! Paraguaçu Paulista
3362.3285 / 99697.3801
(168)

Permanentemente fechado.

A Gregory Burguer é uma hamburgueria do interior paulista, que surgiu no começo do ano de 2013 na cidade de Marília/SP. Uma das pioneiras em hambúrguer de costela no Brasil, faz todos os hambúrgueres com costela de ponta de agulha, com teor de gordura controlado entre 15 e 20%. Na receita, várias iguarias para acentuar ainda mais o sabor deste delicioso corte. No ano de 2014 a Gregory Burguer Hamburgueria migrou para a cidade de Paraguaçu Paulista, 436km da capital. Loja hoje que é referência na região e que conta com 4 chefs especialistas em hambúrguer gourmet, dentre eles o fundador Chef Alex Gregory. No ano de 2015 ganhou 2 prêmios TripAdvisor e foi finalista no concurso sabor de São Paulo, da revista prazeres da mesa. No ano de 2016 passou a integrar o Guia Gastronômico do Estado de São Paulo, figurando entre os restaurantes destaques do estado.

É fato que o hambúrguer chegou a alta gastronomia, e hoje trabalhamos para estar entre os melhores do Brasil, trabalhamos para levar para todos os cantos do país esse sabor inigualável, essa nova textura, esse novo jeito de comer hambúrguer! Respeitando os mais altos padrões de qualidade e a gastronomia clássica, conseguimos fazer um produto bem feito, suave, leve e extremamente saboroso.

Opções de pagamento:   Amex Cash Mastercard Visa

Faixa de preços: ££

Vestuário: Casual

Endereço

Avenida Paraguaçu, 928
Paraguaçu Paulista, SP
19700000

Telefone

(18) 3362.3285

Site

Serviços

  • Delivery
  • Groups
  • Kids
  • Outdoor
  • Reserve
  • Takeout
  • Waiter

Especialidades

  • Dinner
  • Drinks

Produtos

Hambúrguer, Comida italiana, Petiscos.

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NOSSA HISTÓRIA

A Gregory Burguer foi um dos primeiros restaurantes a se tornarem ‘hamburgueria’ no Brasil, com o intuito de fazer algo muito diferente, surgiu do interior paulista, em 2012 e se firmou como hamburgueria no começo do ano de 2013 na cidade de Marília/SP. Começava uma nova era do hambúrguer. O novo nome era pra firmar um objeto fixo, como se fosse uma “padaria” e tudo que termina com “ia”, pois vendiam os burgers crú para você fazer em casa e o sanduíche pronto também. Destacou o hambúrguer de costela para o Brasil, faz todos os hambúrgueres com costela de ponta de agulha, com teor de gordura controlado entre 15 e 20%. Na receita, várias iguarias para acentuar ainda mais o sabor deste delicioso corte. A novidade chamou atenção do público e caiu no gosto popular.

Após toda a curiosidade criada em cima desse novo estilo, na época, uma grande emissora de TV foi até a cidade de Marília conhecer o tal “hambúrguer diferente”. Onde Chef Alex Gregory foi convidado também a participar de um programa dominical na emissora ensinando receitas clássicas italianas e brasileiras. A partir daí, “hamburgueria” caiu no “mainstream”. (Rede Record, 2013-2014)

“Eu comecei a usar ingredientes de qualidade, fazendo tudo a mão com ótimas matérias primas, usar as técnicas corretas de cocção de cada ingrediente, como se estivesse fazendo ‘alta cozinha’ com um simples sanduíche. Caiu no gosto popular, o povo começou a querer muito a minha comida, e o mercado evoluiu, muitos chefs sem cozinha começaram a fazer isso, e muitas lanchonetes migraram para o ramo, fazendo tudo com um pouco mais de capricho.” (Alex Gregory, em entrevista TV Com) No ano de 2014 a Gregory Burguer Hamburgueria migrou para a cidade de Paraguaçu Paulista, 436km da capital. Loja hoje que é referência na região e que conta com 3 chefs especialistas em hambúrguer formados por Alex Gregory. No ano de 2015 começaram os prêmios locais, prêmios TripAdvisor e foi finalista no concurso sabor de São Paulo, da revista prazeres da mesa. No ano de 2016 passou a integrar o Guia Turístico Gastronômico do Estado de São Paulo, figurando entre os restaurantes destaques do estado.

No mesmo ano ganhou 2 prêmios “top of mind” como melhor lugar para se comer e melhor atendimento.