Sobreiro Campo Belo

16/09/2026

Executivo em três tempos no bairro mais encantador de Piracicaba. De quarta a sexta no almoço.

📍 Sobreiro: na Antiga Biblioteca Olavo Bilac | Av. Comendador Pedro Morganti, 5215 | Monte Alegre, Piracicaba

15/09/2026

Mandiola Sobreiro .

Mandioquinha, manteiga, amido e sal dão origem a uma massa delicada, selada no azeite e perfumada com sálvia.

No prato, ela encontra o creme de queijo curado e o escalope de filé mignon em uma composição de sabores intensos, texturas precisas e equilíbrio.

Uma combinação pensada nos detalhes, do primeiro aroma ao último garfo.

11/09/2026

Mesa boa é para dividir. Venha a dois: você escolhe o seu prato, o da sua companhia é por nossa conta.

Somente em Setembro no jantar das quintas e sextas.

04/09/2026

Esperamos por vocês.

Confira nossos horários:

Quarta: 11h30 às 15h
Quinta à sábado: 12h às 15h30 | 19h30 às 22h
Domingo:12h às 15h30

📲19 99315-8515

03/09/2026

Entre flores. 💐 Filet mignon selado no sal com ervas frescas, sob pétalas crocantes de massa filó, com fondant de alho-poró, palmito e catupiry gratinados. Um prato com nome de jardim e sabor.

Esperamos por vocês.

Confira nossos horários:

Quarta: 11h30 às 15h
Quinta à sábado: 12h às 15h30 | 19h30 às 22h
Domingo:12h às 15h30

📲19 99315-8515

20/08/2026

Obrigado, gillmattos, por dividir com a gente a sua experiência e por ocupar essa mesa conosco. Ver o Sobreiro pelo seu olhar nos lembra por que acreditamos naquilo que uma boa mesa brasileira sempre soube fazer: aproximar pessoas.

Da antiga Biblioteca Olavo Bilac aos nossos dias, seguimos escrevendo novos capítulos, agora entre taças, sabores e boas conversas.

Venha viver o seu:

⏰ Soft Opening (até 30/08)
Quinta a sábado · 12h às 15h30 e 19h30 às 22h
Domingo · 12h às 15h30

⏰ A partir de 31/08
Terça a domingo · almoço das 11h30 às 15h30
Sexta e sábado · jantar das 19h às 22h

📍 Sobreiro — Antiga Biblioteca Olavo Bilac
Av. Comendador Pedro Morganti, 5215 · Monte Alegre, Piracicaba

18/08/2026

“A mesa, assim como reúne as famílias, reúne também as sociedades.” — Olavo Bilac

No último sábado, o endereço que por tantos anos guardou palavras e ideias voltou a se encher de encontros. E foram vocês que deram ao Sobreiro as suas primeiras boas-vindas.

Apaixonados pela boa mesa se reuniram para inaugurar este capítulo, em cinco etapas, entre taças, conversas e o prazer de estar junto.

Obrigado por ocuparem esta mesa conosco.

Dos livros à gastronomia, seguimos acreditando naquilo que uma boa mesa brasileira sempre soube fazer: aproximar pessoas. Este foi o primeiro de muitos encontros.

📍 Sobreiro: na Antiga Biblioteca Olavo Bilac | Av. Comendador Pedro Morganti, 5215 | Monte Alegre, Piracicaba

⏰Horário de Funcionamento Soft Opening (até dia 23/08):

Quinta à sábado das 12h às 15h30 e das 19h30 às 22h.
Domingo das 12h às 15h30.

⏰A partir do dia 24/08

Terça a domingo no Almoço das 11h30 às 15h30.
Sexta e sábado no jantar das 19h às 22h.

Deslize para reviver a noite.

13/08/2026

Capítulo II - O Sobreiro e a biblioteca no interior.

Neste mês, começamos a escrever um novo capítulo da nossa história, desta vez no bairro Monte Alegre, em Piracicaba.

Onde antes havia livros, agora também haverá sabores, preservando o nosso DNA de gastronomia, cultura, arte e bons encontros.

A gastronomia contemporânea brasileira tem um novo endereço em Piracicaba. Em breve.

27/02/2026

16/02/2026

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