Big Bamboo - Guarda do Embaú

Big Bamboo - Guarda do Embaú Restaurante com vista para a praia da Guarda do Embaú. Saudabilidade e bom gosto para quem é apai Baruch Bacham!"
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Por Artur Prass / Proprietário do Big Bamboo

"Parece que foi ontem, mas já estamos completando 14 verões, ou temporadas, de Big Bamboo. Sempre falo que é um privilégio ter a oportunidade de morar e trabalhar em um local como este. No início, no verão de 2002/2003, a ideia era apenas servir lanches, sanduíches naturais e orgânicos feitos na hora, além de petiscos. A partir de 2007, desenvolvemos u

m cardápio para refeições, mantendo o conceito de alimentação saudável e utilização de produtos orgânicos. Com este pensamento, junto com a minha filha Ana Paula, desenvolvemos a ideia de tornar este local em um símbolo de boa e admirável experiência gastronômica, além do desfrute do ambiente, não só pelo aspecto físico, mas também pela boa energia do lugar. A equipe do Big Bamboo sente-se honrada com sua visita, e deseja-lhe uma feliz estadia neste pedacinho de paraíso, agora com o título de Reserva Mundial de Surfe, chamado Guarda do Embaú.

Carnaval no Big Bamboo foi pura energia! 🎭🔥 Música boa, drinks gelados, comidas deliciosas e muita diversão com essa gal...
07/03/2025

Carnaval no Big Bamboo foi pura energia! 🎭🔥 Música boa, drinks gelados, comidas deliciosas
e muita diversão com essa galera incrível! 🍹🎶

Quem já tá com saudade? 😍⚡

Vale da Utopia: um nhoque fora do comum! 🍽️Uma combinação única de batata baroa e batata doce roxa, envolvida em molho a...
14/02/2025

Vale da Utopia: um nhoque fora do comum! 🍽️

Uma combinação única de batata baroa e batata doce roxa, envolvida em molho ao sugo, molho pesto e amêndoas laminadas. Caseiro, sem conservantes e com muito sabor!

🌿 Perfeito para quem ama massas artesanais e quer uma experiência diferente.

📍 Venha provar em nosso restaurante localizado no centrinho da Guarda do Embaú!

⏰Estamos abertos todos os dias para almoço e jantar!

Você já provou um dos nossos pratos de massa caseira? Comente para a gente 🤩

A Biblioteca na rua está de volta! 📚Com o apoio da equipe da Pró-Crep, liderada pela Dida, o projeto do Big Bamboo está ...
13/02/2025

A Biblioteca na rua está de volta! 📚

Com o apoio da equipe da Pró-Crep, liderada pela Dida, o projeto do Big Bamboo está de volta e continua incentivando a leitura e a troca de livros. 📕

A biblioteca colaborativa f**a ao lado do nosso restaurante—traga um livro, leve outro e participe dessa corrente de conhecimento! ❤️‍🩹

Ler é saber! 💫 Diga para a gente, você já teve uma experiência legal com essa iniciativa?

16/01/2025
Feliz Natal e um próspero Ano Novo ✨Lembrando que não teremos ceia, retornamos amanhã a noite para a janta ⏰Com muito ca...
24/12/2024

Feliz Natal e um próspero Ano Novo ✨

Lembrando que não teremos ceia, retornamos amanhã a noite para a janta ⏰
Com muito carinho, equipe Big Bambo! ❤️

Jantar da Comunidade com homenagem ao  - 16ª edição! 🤩Neste jantar especial, prestamos nossa homenagem ao , nas pessoas ...
19/12/2024

Jantar da Comunidade com homenagem ao - 16ª edição! 🤩

Neste jantar especial, prestamos nossa homenagem ao , nas pessoas de Luiz Felipe de Souza Nobre, Gustavo Borges Kraemer e equipe, que, com dedicação e criatividade, enriquecem a cultura da Guarda do Embaú/Palhoça e de Santa Catarina, destacando nossa região em iniciativas que conectam arte, história e comunidade. ✨

E ainda, neste último jantar da comunidade do ano, tivemos uma bela homenagem por parte da equipe do Big Bamboo ao proprietário do restaurante e idealizador dos jantares, o Artur Fernando Prass 👏🏻

🍽️ O objetivo do jantar é unir os moradores e destacar figuras essenciais para nossa comunidade, além de tornar a ecogastronomia do Big Bamboo acessível a todos durante o período da baixa temporada!

👉🏻 Este projeto de união é realizado hoje em parceria com a .procrep e com o apoio do

Retornamos o ano que vem com os nossos jantares 🤞🏻

Ola comunidade da Baixada do Maciambu! 🌎Teremos nosso último jantar da comunidade, dia 12/12, a partir das 19hrs, e tamb...
08/12/2024

Ola comunidade da Baixada do Maciambu! 🌎

Teremos nosso último jantar da comunidade, dia 12/12, a partir das 19hrs, e também nela acontece a nossa oitava homenagem! 🤩

Com grande entusiasmo, prestaremos nossa homenagem ao , nas pessoas de Luiz Felipe de Souza Nobre, Gustavo Borges Kraemer e equipe, que, com dedicação e criatividade, enriquecem a cultura da Guarda do Embaú/Palhoça e de Santa Catarina, destacando nossa região em iniciativas que conectam arte, história e comunidade. ✨

🍽️ O prato será servido individualmente, e tem um custo de R$49,90, sendo que 5% deste valor será doado para o grupo de mães da Guarda! - o prato servido será o Retorno ao Peabiru

📍 O evento acontece no Restaurante Big Bamboo -
Guarda do Embaú!

👉🏻 Este evento é organizado juntamente a Associação
Pró-Crep, e apoiado pelo Turistando na Guarda!
Venha participar e celebrar conosco este encontro especial da nossa comunidade!

Obs: não é obrigatório a realização de reservas

Atenção para os nossos novos horários! ⏰Planeje sua visita ao Big Bamboo e tenha uma experiência gastronômica completa n...
04/12/2024

Atenção para os nossos novos horários! ⏰

Planeje sua visita ao Big Bamboo e tenha uma experiência gastronômica completa na Guarda do Embaú! 🤩

Estamos prontos para receber você com os melhores sabores e aquele clima acolhedor. Venha nos visitar!🎋

Jantar da Comunidade com homenagem a  - 14ª  edição! 🍽️Neste jantar especial, homenageamos  a quem é super merecedora de...
03/12/2024

Jantar da Comunidade com homenagem a - 14ª edição! 🍽️

Neste jantar especial, homenageamos a quem é super merecedora de homenagens “Telma Vieira Correia”, a ela, nossa forma de gratidão pela forte liderança comunitária e empresarial.

O objetivo do jantar é unir os moradores e destacar figuras essenciais para nossa comunidade, além de tornar a ecogastronomia do Big Bamboo acessível a todos.

👉🏻 Este projeto de união é realizado hoje em parceria com a .procrep e com o apoio do

O jantar da comunidade acontece todas as quintas e a homenagem sendo uma vez por mês! *
Esperamos vocês no próximo!

Ola comunidade da Baixada do Maciambu! 🌎Teremos mais um jantar da comunidade nesta quinta feira, dia 21/11, a partir das...
19/11/2024

Ola comunidade da Baixada do Maciambu! 🌎

Teremos mais um jantar da comunidade nesta quinta feira, dia 21/11, a partir das 19hrs, e também nela acontece a nossa sétima homenagem! ✨

Com muita alegria, homenagearemos a quem é super merecedora de homenagens “Telma Vieira Correia”, a ela, nossa forma de gratidão pela forte liderança comunitária e empresarial.

🍽️O prato será servido individualmente, e tem um custo de R$49,90, sendo que 5% deste valor será doado para o grupo de mães da Guarda! - o prato servido será o Camarão a 4 queijos 🧀

📍 O evento acontece no Restaurante Big Bamboo -
Guarda do Embaú!

👉🏻 Este evento é organizado juntamente a Associação
Pró-Crep, e apoiado pelo Turistando na Guarda!

Venha participar e celebrar conosco este encontro especial da nossa comunidade!

Obs: não é obrigatório a realização de reservas

Hoje queremos dedicar nossa gratidão à Ana Cláudia, que fez parte da equipe do Big Bamboo por tantos anos. 🎋Sua dedicaçã...
19/11/2024

Hoje queremos dedicar nossa gratidão à Ana Cláudia, que fez parte da equipe do Big Bamboo por tantos anos. 🎋

Sua dedicação, carisma e trabalho impecável marcaram nossa história e de todos que tiveram o privilégio de trabalhar ao seu lado. ✨

Obrigado por tudo, Ana Cláudia! Você sempre fará parte da nossa família. 💚

A melhor virada na Guarda do Embaú para 2025 é aqui! 🍾Garanta sua reserva no reveillon mais tradicionalda Guarda do Emba...
11/11/2024

A melhor virada na Guarda do Embaú para 2025 é aqui! 🍾

Garanta sua reserva no reveillon mais tradicional
da Guarda do Embaú! Com mesa de salada, frutas, lentilha, porco assado, buffet de pratos do cardápio, tudo isso e mais uma garrafa de espumante por casal! 🍽️

Preço especial para reservas feitas até o dia 1° de dezembro ✨

Reservas apenas pelo telefone/WhatsApp : 48
32832814 ou clicando no link da biografia! 📲

Vem ser feliz no Big Bamboo! 🎋

Endereço

Rua Cândida Maria Dos Santos, 48
Palhoça, SC
88139470

Horário de Funcionamento

Quinta-feira 11:30 - 23:30
Sexta-feira 11:30 - 23:30
Sábado 11:30 - 23:30
Domingo 11:30 - 17:00

Telefone

+554832832814

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