15/12/2022
O Frango com Quiabo é uma grande paixão dos mineiros, mas você sabe qual a origem dessa iguaria?
O prato é tradicional da culinária mineira e sua origem remete ao século XIX, época em que o estado de Minas Gerais passava por dificuldades no transporte de mercadorias alimentícias, provenientes de outros estados do país.
Como a galinha caipira e o quiabo, ingredientes utilizados para essa receita, eram facilmente encontrados no estado, se popularizam entre os mineiros.
O preparo sofreu influência de várias culturas, como a indígena, africana e portuguesa, devido a diversidade da população de Minas, e hoje se consolidou como uma grande marca do nosso estado.
Interessante, não é?! Agora faz o seguinte: marca aqui nos comentários aquela pessoa que ama um franguinho com quiabo, e convida pra vir saborear o melhor de Ouro Preto no Jacubas.
Estamos te esperando!
