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Dom Lelupe

Name: Dom Lelupe
Address: Osasco, SP, BR
Telephone: +5511958403582
Price range: ££

http://domlelupe/Delivery Food no seu próprio fogão

Receitas de nivel Simples e caseiro que qualquer pessoa possa fazer, trazendo um enorme
link para comida de buteco, e Comidas Regionais sua cozinha tradicional, te mostrando para dona de casa como fazer fácil.

11/02/2020

Aguarde Breve estaremos com ´´CARDÁPIOS ´´
para Delivery.

11/02/2020

É possível observar as características brasileiras dentro do preparo do beirute, no qual se misturam alguns outros sanduíches tipicamente brasileiros. O queijo e o presunto por exemplo são típicos para o preparo do misto quente. O presunto, rosbife com mais queijo lembra o clássico Bauru. Já a combinação de alface, tomate e por algumas vezes o ovo, faz lembrar algumas receitas de hambúrguer, típicas de terras brasileiras.

11/02/2020

CURIOSIDADES DO BEIRUTE

A Origem do Beirute
O beirute é um espécie de sanduíche muito influenciado pela cultura sírio libanesa em sua forma de preparo. É feito a partir do famoso e delicioso pão sírio, usado para fazer outras comidas, além deste famoso sanduíche. No inicio do seculo XX, o pão sírio e toda a sua forma de preparo foram levadas a região do Líbano através dos imigrantes que chegavam do Oriente Médio. Coincidentemente, Beirute é o nome da capital do Líbano, mas lá, nesta região, o sanduíche não é famoso e muito menos preparado, já que o mesmo é uma criação tipicamente brasileira, surgida na cidade de São Paulo. O prato começou a ser criado quando imigrantes do Líbano acabaram montado as suas colônias em terras nacionais!

07/02/2020

Kebab com carne de panela
Tradicionalmente, usa-se carne assada no recheio de kebabs, mas, aqui, a dica é reaproveitar aquela carne de panela que sobrou do almoço para fazer um jantar especial. Creme azedo e vinagrete de tomate e salsinha finalizam o sanduíche de uma maneira sensacional e muito saborosa.

07/02/2020

Kebab com kafta grelhada
A sugestão, aqui, é moldar a kafta como hambúrgueres pequeninos ou como almôndegas e grelhar até o ponto desejado. O homus é usado para dar bastante cremosidade ao lanche e outros ingredientes, como alface, tomate e cebola, também entram em cena, deixando tudo com mais sabor e diversidade.

07/02/2020

Kebab com lombo
Lombo de porco bem temperadinho é outra opção de recheio deliciosa! Tempere a carne com sal, suco de limão e pimenta-do-reino e deixe marinar por pelo menos 15 minutinhos. Prepare tzatzik, um molinho de iogurte, pepino e hortelã, para completar o prato!

07/02/2020

CURIOSIDADES
Para os amantes do tempero árabe, esse prato é perfeito para um jantar mais leve, prático e rápido. A páprica defumada atende aos paladares mais exigentes e combina perfeitamente com o frescor do molho de iogurte com pepinos e hortelã. Pode ser servido com snacks de pão sírio ou formar um delicioso sanduíche. A frigideira deve estar bem quente para deixar a crosta do frango crocante o interior macio. Cuidado com a temperatura! Se colocados na frigideira morna, o Frango vai cozinhar sem formar a crosta crocante! Também tome cuidado para não deixá-los em contato demais com a frigideira ou os cubos ficarão ressecados.

07/02/2020

CURIOSIDADES:

VEGANA
O veganismo é uma causa e estilo de vida nobre, onde seus praticantes excluem (no limite do possível) de sua vida qualquer coisa que derive de um animal, como uma maneira de combater a exploração dos bichos. As receitas veganas então, são especiais, contendo apenas elementos orgânicos de origem natural.

07/02/2020

CURIOSIDADES
VEGETARIANA
Atualmente, o vegetarianismo cresce cada vez mais, contando com um número considerável de adeptos.
Muitas pessoas não aderem ao estilo de vida justificando isso através de afirmações como “Ah, não consigo viver sem carne”, “Não tem gosto de nada”, “Viver sem churrasco?”. Vamos lá, todo vegetariano conhece alguém que já se manifestou dessa forma.
Aqui , nós te damos munição pra contra-argumentar. Experimente preparar uma dessas receitas na hora do jantar, quase certeza que todos vão querer provar.
Desde um delicioso risoto vegetariano, até uma berinjela à milanesa no forno. Um que é difícil falhar na hora de cativar o paladar é o hambúrguer crocante de falafel com maionese especial.

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Osasco, SP

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