Keké Lanches

29/02/2024

19/11/2023

SALADA FÁCIL DE BACALHAU

INGREDIENTES

200 g de bacalhau
2 batatas grandes
1 cenoura
ervilha fresca a gosto
1 pimentão vermelho em rodelas
1 cebola média em rodelas
1 dente de alho pequeno em fatias
cheiro-verde a gosto
15 ovinhos de codorna
azeite a gosto
vinagre a gosto
orégano a gosto
sal a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque o bacalhau de molho de uma dia para o outro para tirar o sal.
Cozinhe as batatas e as cenouras em rodelas, cozinhe também a ervilha fresca e os ovinhos de codorna.
Retire a água do bacalhau, desfie bem e refogue ligeiramente com uma colher de azeite.
Refogue ligeiramente o pimentão, a cebola e o alho.
Monte numa travessa na seguinte ordem: primeiro a batata, depois a cenoura, o pimentão, o bacalhau, a cebola e o alho.
Coloque a ervilha e decore com os ovinhos partidos ao meio e o cheiro-verde à vontade.
Faça um tempero com o vinagre, sal, orégano e um pouquinho de azeite e despeje uniformemente sobre a salada e deixe descansar.

26/10/2023

26/10/2023

2 new items · Memory by Cleide Silvapinto

16/01/2023

Muito divertido! Este é o meu vídeo favorito!

Esse vídeo é super legal!

09/11/2022

Não o rejeite e em 2 horas terá um grande milagre econômico!

22/10/2022

ARROZ CARRETEIRO

Ingredientes
250g de Bacon cortados em cubos sem o couro
250g de Linguiça calabresa
250g de carne seca já dessalgada e cozida
5 dentes de alho picados
2 Cebolas grandes cortadas em lascas
2 Tomates maduros cortados em lascas
3 Pimentas vermelhas sem sementes cortadas em tiras finas
Cheiro verde a gosto
Arroz já cozido e pronto o quanto baste
Modo de Preparo
Aqueça bem o disco, coloque o bacon frite-o, ele soltará gordura em seguida coloque a linguiça e depois a carne seca,
Frite-os, e adicione o alho depois as cebolas e os tomates junto com as pimentas,
Vá mexendo até que você perceba que estão bem fritos,
Por último adicione o arroz e mexa bem,
Salpique o cheiro verde e sirva.

07/10/2022