Japa Show

21/09/2026

Rafael Guimaraes , obrigado pela confiança e por compartilhar sua experiência com a gente.

No Japa Show, buscamos sempre trazer ingredientes especiais e experiências diferenciadas para o nosso balcão.

É uma satisfação poder proporcionar isso aqui, em Nova Friburgo.

15/09/2026

No Dia do Cliente, celebramos quem escolhe fazer parte da nossa mesa.

E, para tornar essa data ainda mais especial, preparamos condições para você aproveitar o Japa Show no salão ou em casa.

Rodízio duplo | R$ 349
Pagamento no dinheiro ou Pix.

10% OFF no site
Cupom CLIENTE10
Pagamento no dinheiro ou Pix.

Válido nos dias 15, 16 e 17 de setembro.

Feliz Dia do Cliente. É sempre um prazer receber você.

08/09/2026

Você pode viver o Omakase de perto, no balcão do Japa Show.

Uma experiência conduzida pelo chef, etapa por etapa, a partir de uma seleção de ingredientes e iguarias escolhidos para aquele momento.

O menu não antecipa. Parte da experiência está justamente em descobrir cada preparo à medida que ele chega diante de você.

Às quartas-feiras, no Japa Show.
Reservas disponíveis.

07/09/2026

HOJE, 7 DE SETEMBRO,
FUNCIONAMENTO NORMAL.

ESPERAMOS VOCÊ NO JAPA SHOW.

E PARA O DELIVERY,
USE O CUPOM SEGUNDA10 EM SEU PEDIDO PELO SITE E APROVEITE O DESCONTO.

03/09/2026

01/09/2026

A gastronomia japonesa carrega significado até nos nomes.

Cada termo revela um preparo, uma técnica, uma forma de servir.

Neste dicionário, traduzimos alguns deles para você conhecer melhor o que faz parte da experiência Japa Show, e tudo o que existe por trás de cada escolha à mesa.

27/08/2026

Bluefin maturado, com sabor mais profundo, textura delicada e umami mais presente.

Um preparo que valoriza ainda mais a qualidade do peixe e revela novas nuances a cada corte.

25/08/2026

DESFRUTE DE UMA NOITE EM HARMONIA.

Rodízio para duas pessoas por R$ 349, em condição especial até 31/08.

Válido para pagamento em dinheiro, durante os dias de funcionamento do Japa Show.
Aos domingos, não abrimos.

25/08/2026

A trufa negra é uma das iguarias mais valorizadas da alta gastronomia.

Rara, encontrada sob a terra e marcada por um aroma intenso e complexo, ela exige condições muito específicas para se desenvolver, parte do que torna esse ingrediente tão especial.

Na Itália, tivemos a oportunidade de conhecer mais de perto sua origem, suas características e as possibilidades que ela oferece à cozinha.

É assim que o Japa Show continua construindo uma gastronomia cada vez mais autoral: buscando novas referências, conhecendo grandes ingredientes em sua origem e transformando esse repertório em experiências à nossa maneira.