No mês de fevereiro de 2017, a partir da necessidade de o Fundador WILSON GUIMARÃES dar respostas as surpresas da vida, começou a pensar e a criar em sua mente a possibilidade de fazer Hamburgueres Gourmet com a intenção de Juntar os amigos, familiares e pessoas próximas. Logo viu que as Rodadas eram um sucesso e que poderia dali, empreender o seu próprio negócio, uma vez que estava, naquele momento, sem trabalho formal. Alinhado também com a necessidade de se manter na Cidade de Nova Esperança próximo de seus familiares e especialmente de sua Mãe Adelaide, começou a sonhar com a possibilidade de fazer dessa oportunidade, uma realidade para Obter retorno financeiro no ramo de HAMBURGUERIA GOURMET. A partir dessa decisão, participou de cursos técnicos e buscou fazer várias visitas técnicas para conhecimento e melhor entendimento do mercado que queria empreender. Rodeado de pessoas incríveis que sempre o apoiava, da família que estava muito feliz e confiante em tudo, juntou forças com várias pessoas dos diversos ramos para juntos, fazer daquele sonho inicial, se tornar realidade! E assim foi -se consturindo a ideia do GUIMA´S BURGER - Uma homenagem ao seu sobrenome através da abreviação e do apóstrofo, da americanização do burger sem o U fazendo uma chamativa a todas as pessoas formando a expressão "HAMBURGUER DO GUIMA".
