Há 66 anos no mercado, o Restaurante Bicho Papão vive hoje um novo momento. O estabelecimento vem resgatando sua tradição com uma proposta que valoriza ainda mais as famosas receitas da casa. O empresário Carlos Henrique Brito Fernandes, que compõe a nova direção do estabelecimento, vem se notabilizando pelo seu estilo de administração. Ele, que também já esteve à frente do Restaurante Berbigão, coloca em pratica toda sua experiência no segmento gastronômico para tornar o cardápio da casa cada vez mais atraente. Apesar de estar sempre inovando, Henrique também faz questão de apostar nos antigos pratos que tornaram o Bicho Papão uma verdadeira referência. Dentre seus atrativos se destacam o Festival de Bacalhau, que serve com fartura duas pessoas, e a famosa casquinha de siri à moda da casa. Estar no Restaurante Bicho Papão é viajar no tempo e saborear, sem pressa, todas as sensações que um restaurante oferece, sentindo-se confortável em um ambiente temático onde referências relativas ao mar estão em toda parte, permitindo-se desfrutar de um verdadeiro desfile de cores e sabores, onde peixes e frutos do mar são as atrações principais.