Qual é o horário de funcionamento?

Sábado 11:00 - 18:00 Domingo 11:00 - 18:00

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Bello Sapore

Venha nos visitar!

Servimos um delicioso e farto café colonial, pratos a lá carte com massas e risotos, além de outras diversas delícias produzidas com todo amor e carinho para você, tudo em um espaço aconchegante e cheio de encantos!

30/07/2026

Tem prato que a gente leva à mesa quase segurando a respiração.

O Wellington é um deles. 🇫🇷

Carne selada, cogumelo refogado até virar perfume, tudo abraçado pela massa folhada antes do forno. Técnica francesa, paciência de quem não tem pressa.

Ninguém vê o cuidado que vai por dentro. Só sente no primeiro corte, quando o v***r sobe e o rosado se revela.

É pra esse instante que a nossa cozinha se dedica tanto. ❤️

14/07/2026

A paisagem lembra a Toscana, mas a história é nossa.

Entre vinhedos, colinas e sabores de inspiração italiana, o Bello Sapore mantém viva a herança dos imigrantes que transformaram esta terra e fizeram da boa mesa um lugar de encontro, memória e tradição. 🍷🇮🇹🌿

10/07/2026

Um dia de frio no Vale dos Vinhedos.

O risoto é daqueles pratos que a estação pede: cremoso, quente, feito pra render conversa e esvaziar uma boa garrafa.

Lá fora, a serra. Aqui, um bom motivo pra ficar. ❤️

26/06/2026

Sabe aquele almoço que vira assunto depois?

No Bello Sapore, cada detalhe foi pensado para isso: o sabor, o ambiente, o vinho, os vinhedos e a experiência de estar em um lugar diferente de tudo.

Aqui, a gastronomia encontra o charme do Vale dos Vinhedos.

📲 Reservas pelo WhatsApp no link da Bio.

17/06/2026

Tem pratos que conquistam antes mesmo da primeira garfada… e esse é daqueles que você não esquece.

O nosso aligot, um dos grandes favoritos da casa, combina a cremosidade irresistível da clássica receita francesa com um filé macio e suculento, finalizado com molho demi-glace. Uma explosão de sabores que encantam da primeira a última garfada.

Agora conta pra gente: você já experimentou essa combinação ou ficou com vontade?

Venha viver essa experiência no Bello Sapore e aproveitar um almoço especial cercado pelos vinhedos.

Marque aqui quem dividiria esse prato com você! 👇

12/06/2026

Você já provou um verdadeiro Tiramisù? 🇮🇹

Entre as sobremesas mais tradicionais da Itália, poucas são tão icônicas quanto esta.

Camadas de savoiardi embebidos em café, a clássica crema al mascarpone e uma delicada cobertura de cacau que finaliza cada colherada com perfeição.

Uma combinação simples, elegante e cheia de história, que atravessou gerações e conquistou o mundo.

Aqui no Bello Sapore, o Tiramisù é preparado artesanalmente, respeitando a tradição italiana e valorizando cada detalhe.

Porque toda grande refeição merece um final memorável.

📍 Monte Belo do Sul | Vale dos Vinhedos

11/06/2026

No Bello Sapore, acreditamos que excelência não é obra do acaso.

Ela é construída diariamente por meio de estudo, aperfeiçoamento constante, técnicas bem aplicadas e uma equipe comprometida em oferecer a melhor experiência a cada cliente que passa por nossa casa.

Nossos profissionais compartilham da mesma filosofia: aprender, evoluir e respeitar a gastronomia em cada detalhe, desde a escolha dos ingredientes até o prato servido à mesa.

Mais do que pessoas, valorizamos os princípios que fazem parte da identidade do Bello Sapore. É essa busca contínua pela qualidade que transforma cada visita em uma experiência única.

Porque receitas podem ser reproduzidas, mas dedicação, cuidado e propósito são ingredientes que fazem parte da nossa essência.

📍 Monte Belo do Sul | Vale dos Vinhedos

05/06/2026

Uma noite especial inspirada na alta gastronomia francesa.🇫🇷

No dia dos namorados, convidamos você para viver uma experiência gastronômica exclusiva em um ambiente acolhedor, com decoração temática, música ambiente e um menu cuidadosamente elaborado para tornar a noite ainda mais memorável.

✨ Menu Especial para o Casal

🥗 Entrée | Salade Niçoise
Uma clássica combinação de sabores da Riviera Francesa, com folhas frescas, tomates selecionados, azeitonas pretas, ovos cozidos, salmão e azeite de oliva extravirgem.

🍅 Premier Plat | Ratatouille
Tradicional receita francesa preparada com legumes assados lentamente em molho de tomate e ervas aromáticas, revelando aromas e sabores delicados.

🥩 Plat Principal | Steak au Poivre
Suculentos medalhões de filé mignon envolvidos em crosta de pimenta-do-reino, acompanhados de molho cremoso de conhaque e o irresistível aligot francês, famoso por sua textura aveludada e sabor marcante.

🍫 Dessert | Mousse au Chocolat
A clássica sobremesa francesa: mousse de chocolate leve, cremosa e delicadamente aerada, encerrando a experiência com elegância.

🍷 Presente Especial: As 3 primeiras reservas receberão um vinho da linha VG Premium da Cooperativa Vinícola Garibaldi para brindar em casa e prolongar esse momento especial.

✨ Ambiente aconchegante
✨ Decoração romântica
✨ Música ambiente
✨ Vagas limitadas

Investimento: R$ 390,00 por casal
Reserva confirmada mediante pagamento antecipado.

📞 Garanta sua mesa e celebre o amor em uma noite inesquecível no Bello Sapore. ❤️

28/05/2026

Uma viagem de sabores que começou na Itália.

As novidades do nosso menu unem a experiência do chef, a tradição das gastronomias italiana e francesa e uma leitura autoral marcada por técnica, sabor e identidade.

Uma experiência gastronômica criada para ser apreciada entre os vinhedos da Serra Gaúcha.

📍 Monte Belo do Sul • Vale dos Vinhedos

Endereço

ERS 444, Linha 80 Da Leopoldina
Monte Belo Do Sul, RS
95718-000

Horário de Funcionamento

Sábado	11:00 - 18:00
Domingo	11:00 - 18:00

Site

facebook.com

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