Francesco Trattoria

28/02/2025

Quer uma sobremesa que vai conquistar o seu coração e adoçar a sua alma? Nossa tiramisù artesanal é pura perfeição: creme de mascarpone delicado, biscoitos savoiardi mergulhados em café e um toque irresistível de cacau. É um pedacinho da Itália aqui no Francesco Trattoria.
Feita com carinho, transforma qualquer momento em uma experiência especial.

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21/02/2025

Apresentamos o nosso delicioso *FUNGHI ALLA PARMIGIANA*, um prato vegetariano que é pura arte no Francesco Trattoria. Imagine a combinação perfeita: massa fresca envolvida em um molho pesto de manjericão aromático, cogumelos selecionados, mozzarella de búfala cremosa e o toque final do parmesão. Irresistível, não é?
É o equilíbrio perfeito entre sabor e saúde, ideal para quem busca uma opção vegetariana sem abrir mão do prazer de comer bem.
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30/01/2025

La vita è dolce se glielo concedi | A vida é doce se você deixar

As sobremesas servidas no Francesco são clássicos italianos e também releituras feitas por nossos Chef's.
São várias opções deliciosas e diferentes para finalizar uma refeição ou até mesmo para acompanhar um café à tarde, em ótima companhia !

Sagu al vino e crema | Crema di zabaglione | Francescana di pistacchio | Cassata Francesco

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17/01/2025

Quer experimentar essa maravilha?
Este risoto não é apenas uma refeição, é uma celebração dessa época especial, a colheita das uvas. Esse prato é a combinação perfeita entre a doçura sutil das uvas, a acidez equilibrada do vinho, a força marcante do gorgonzola e a nobreza do parmesão. Uma homenagem a esse momento único, o período de Vindima!
E convidamos você a compartilhar esse momento conosco...
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04/01/2025

Este prato especial foi cuidadosamente elaborado para proporcionar momentos únicos de prazer e satisfação. A combinação perfeita entre o sabor intenso do pato e a cremosidade do nhoque, realçada pelo toque delicado da sálvia, cria uma sinfonia de sabores que irá te surpreender. A apresentação impecável completa a experiência, transformando cada detalhe em uma obra de arte gastronômica.

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21/12/2024

Apresentamos a nossa irresistível Lasagnette di Gamberetti: uma explosão de sabores!
Imagine: a massa lasagnette, delicadamente envolta em um molho de tomate artesanal, feito com ingredientes frescos e selecionados, o toque sutil do vinho branco, realçando a doçura dos camarões suculentos e o toque final de um parmesão que derrete na boca… uma sinfonia de texturas e aromas que vão despertar seus sentidos e te transportar para um verdadeiro paraíso gastronômico.

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19/12/2024

É com imenso prazer que anunciamos: a Francesco Trattoria conquistou o título regional de ATENDIMENTO NOTA 10 e MELHOR COZINHA CONTEMPORÂNEA, concedido pela prestigiada @‌revistasaboresdosul! Esse prêmio é o reflexo de todo o amor, dedicação e paixão que colocamos em cada prato e em cada atendimento. É uma conquista que nos enche de orgulho e gratidão!

O caminho até aqui foi pavimentado por desafios e muito esforço. Nosso time talentoso e incansável, nossos parceiros, nossas famílias, nossos amigos e nossos clientes são verdadeiros pilares nessa jornada gastronômica. Cada prato, cada sorriso e cada momento vivido aqui é uma prova do amor que sentimos por cada detalhe do que fazemos. E é graças a vocês que conseguimos transformar sonhos em realidade.

Queremos compartilhar esse reconhecimento com todos que nos acompanham e que votaram no Francesco. Vamos celebrar juntos essa conquista incrível! Afinal, vocês são parte essencial do nosso sucesso e, sem vocês, não estaríamos aqui hoje.
Nosso muito obrigado por todo carinho!

14/12/2024

07/12/2024

Nos dias quentes, nada melhor do que uma salada refrescante para acompanhar suas refeições. E quando falamos de uma combinação irresistível, a nossa INSALATA DI PROSCIUTTO E FICHI é a estrela do Francesco Trattoria! Imagine o sabor delicado do presunto harmonizando perfeitamente com a doçura dos figos frescos, tudo isso em um prato que é pura arte gastronômica.

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22/11/2024

Na No Francesco Trattoria, cada dia é uma nova oportunidade para celebrar o sabor e a arte que só a boa gastronomia pode proporcionar. Convidamos você a mergulhar na experiência de apreciar um prato que é, verdadeiramente, uma obra prima. Imagine o aroma fresco, as texturas harmoniosas e o sabor que aguçam os sentidos, tudo isso reunido em um ambiente acolhedor que só a nossa trattoria pode oferecer.

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12/11/2024

É sobre viver uma experiência incrível, então venha para o Francesco Trattoria.

Esse prato une o sabor suculento da Costela suína assada, harmonizada com um exótico molho de frutas vermelhas. Essa combinação autêntica recebe um toque picante do molho all’arabbiata, onde a pimenta calabresa dá um toque audacioso e apaixonante!