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Esquina do caldo

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29/09/2022

Receita bolo bem fofinho mais procurado... Ver mais

04/09/2022

Pão de Batata maravilhoso ❤️

- Ingredientes
1 ovo
3 colheres de sopa de açúcar
2 batatas médias, cozidas e amassadas
1 colher de chá de sal
1/2 colher de sopa de manteiga
1/4 xícara de óleo
1 xícara de leite morno
10g de fermento biológico seco
700g de farinha de trigo aproximadamente

- Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes num recipiente (exceto o trigo) e misture bem. Vá acrescentando o trigo aos poucos e mexendo.

Jogue a massa na bancada e comece a sovar e acrescentar trigo até que não grude mais nas mãos.

Sove por aproximadamente 10 minutos e deixe descansar até dobrar de volume.

Modele da forma que preferir, coloque em forma untada e deixe descansar novamente até dobrar de volume e asse em forno pré-aquecido à 200° até dourar encima.

Pra dar esse brilho passo margarina assim que tiro do forno.

04/09/2022

Pãezinhos de Leite Condensado superfácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 lata de água morna
1 lata de óleo (a mesma lata)
1 colher (café) de sal
2 sachês de Fermento para pão 10 gr. cada
2 ovos
1 kg e mais um pouco de trigo sem fermento
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o trigo em uma vasilha misture tudo muito bem misturados e faça os pãezinhos como quiser, e deixe crescer durante 30 a 40 minutos, e asse, depois de assados pincele-os com açúcar dissolvido em um pouco de água.

04/09/2022

Recomendo

03/09/2022

BOLO DE CHOCOLATE COM VULCÃO DE NINHO

BOLO PRONTO DA SUA ESCOLHA
CREME DE LEITE NINHO

01 lata de leite condensado;
01 caixinha de Creme de leite;
200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente;
200 g de leite em pó (Ninho);
01 lata de leite condensado;
1/2 lata de creme de leite;
01 barra de chocolate ao leite;
01 colher de sopa de margarina;
08 colheres de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

1 CREME DE LEITE NINHO

Bata na batedeira a manteiga e o leite condensado até virar um creme. Em seguida, coloque o leite em pó (Ninho) e continue batendo até misturar todo o pó com o creme. Desligue a batedeira, acrescente o creme de leite mexendo bem de leve e misturando até ficar uma mistura bem homogênea. Coloque na geladeira até o bolo ficar pronto.

2 COBERTURA DE CHOCOLATE

Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Ligue o fogo em médio e mexa bem até o brigadeiro soltar da panela. Apague o fogo e acrescente a barra de chocolate até derreter por inteiro. Em seguida acrescente o creme de leite e mexa bem até perceber que esta um creme grosso e homogêneo.

3 MONTANDO O BOLO

Após desenformar o bolo em uma bandeja, coloque o creme de Ninho no meio até tampar todo o buraco. Depois despeje a cobertura ainda quente por cima do bolo. Para sua receita ficar ainda mais perfeita, coloque Splits de chocolate belga por cima de seu bolo, leve na geladeira por no mínimo uma hora.

01/07/2022

Venha esperimentar o caldo do esquinao

Endereço

Rua José Pereira
Mogi Das Cruzes, SP
08750-740

Site

facebook.com

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