Hannds Pizza Napoletana
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A melhor pizza napoletana. Massa de fermentação lenta. Pizza é alimento e comer com a mão é o
Endereço
Rua 13 De Maio, 260
Mogi Mirim, SP
13800051
Horário de Funcionamento
| Terça-feira | 18:00 - 00:00 |
| Quarta-feira | 18:00 - 00:00 |
| Quinta-feira | 18:00 - 23:00 |
| Sexta-feira | 18:00 - 00:00 |
| Sábado | 18:00 - 00:00 |
| Domingo | 18:00 - 00:00 |
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Categoria
Pizza napoletana de verdade!
Nápoles é a terra natal da pizza. Foi na cidade do sul da Itália que, por volta dos anos 1700, a receita foi criada e desde então, a arte do preparo é passada de geração em geração entre os pizzaiolos.
A Hannds Pizza Napoletana, resgata a tradição ao prepará-la seguindo a receita fiel e tipicamente napoletana.
Em formato individual, as redondas são assadas em forno à lenha com temperatura a 430 graus. A massa, feita com fermentação lenta e farinha italiana tipo 00, é elaborada conforme a técnica napoletana, onde os discos são abertos manualmente. Os ingredientes são também um grande diferencial, muitos importados da Itália e na maioria artesanais, fator indispensável para a qualidade do produto final.
Permita-se!