Maestro Caramelo

Maestro Caramelo Um novo conceito em Gastronomia, tendência e sabor lado à lado. # UM NOVO CONCEITO EM GASTRONOMIA #
(340)

31/05/2026

🎉🌊 Matinhos uma celebração inesquecível espera por você! 🌊🎉

Está chegando a hora de comemorar os 59 anos de Matinhos com uma programação especial que reúne grandes nomes da música brasileira, muita cultura, alegria e emoção. De 11 a 14 de junho, o Centro de Eventos da Rotatória será palco de uma festa histórica para moradores e visitantes de todo o Paraná.

🎤 11 de junho – Michel Teló
Uma noite repleta de sucessos, emoção e muita animação para abrir as comemorações em grande estilo.

🎶 12 de junho – Fernando & Sorocaba
No clima do Dia dos Namorados, a dupla promete um show inesquecível com músicas que marcaram gerações e embalam multidões.

🥁 13 de junho – Araketu
Prepare-se para sentir a energia contagiante do axé e transformar a noite em uma grande festa à beira-mar.

🎵 14 de junho – Alexandre Pires
Para encerrar as comemorações, um dos maiores artistas do Brasil sobe ao palco com um espetáculo emocionante e cheio de sucessos.

📍 Centro de Eventos da Rotatória
📅 De 11 a 14 de junho

🎂 Venha celebrar os 59 anos de Matinhos! Chame a família, reúna os amigos e faça parte desta grande festa que promete ficar na memória de todos. Matinhos espera por você!

30/05/2026

Sábado é dia de feijoada no Maestro Caramelo! 🥘✨

Música ao vivo com Arcanjo Violino, pratos especiais do chef, massas artesanais produzidas por nós e também disponíveis em nossa loja de Caiobá, na Rua Rio Branco, 241. 🍝

Restaurante aberto de quarta a domingo, das 11h às 22h, com o melhor clima pé na areia da região. 🌊🎶

De Matinhos para Guaratuba: em breve, uma nova história começa na Av. Curitiba, 1641. ❤️

Viva a experiência Maestro Caramelo.

22/05/2026

O Maestro Caramelo está crescendo e escrevendo um novo capítulo no litoral!

Depois de conquistar Matinhos e fazer parte de tantos momentos especiais, chegou a hora de expandir essa história: o Maestro Caramelo terá uma nova casa em Guaratuba!

Um passo importante, que representa crescimento, conexão e ainda mais presença no nosso litoral. E claro, sem esquecer de Matinhos, que segue sendo parte essencial dessa trajetória.

E para movimentar o fim de semana, confira a agenda: 👇

🗓️ Sexta-feira – Éder Souza
🗓️ Sábado – Gabriel Regis
🗓️ Sábado – Pakaya Soul
🗓️ Domingo – Rafael Bittencourt

O Maestro segue crescendo e levando sua marca cada vez mais longe.

15/04/2026

“Conhecer o foi uma experiência incrível… era um dos lugares que eu mais queria conhecer.

Do início ao fim, tudo impecável😮‍💨
Sabores marcantes, apresentação e execução perfeitas.

Uma honra experimentar de perto a gastronomia do .

E pra finalizar, um gin tropical à altura dessa experiência. 🍸

Se você valoriza uma boa gastronomia, esse é o tipo de lugar que precisa conhecer.”

12/04/2026

Uma experiência gastronômica caiçara como você nunca viu!

Direto da essência do litoral, o chef Eduardo Marcondes apresenta os Petiscos Especiais do Maestro Caramelo, um verdadeiro espetáculo de sabores preparado para a TVCI.

👉 Vinagrete de mexilhões
👉 Ostra gratinada com queijo colonial e geleia de pimenta da casa
👉 Ostra com vinagrete de banana
👉 Camarão flambado com cataia, o autêntico whisky caiçara
👉 Siri gratinado direto de Guaraqueçaba
👉 Pescada branca crocante

E pra elevar ainda mais a experiência: cervejas artesanais direto de Morretes, trazendo o equilíbrio perfeito entre tradição e refrescância!

Uma verdadeira imersão nos sabores do nosso litoral, sofisticado, autêntico e inesquecível.

📍 Rua das Sereias, 489 – Centro

09/04/2026

PRATOS DO DIA QUE SÃO UM ESPETÁCULO!

👉 Quarta-feira
Parmigiana de Black Angus 🥩 com molho de tomate da casa + massa artesanal

👉 Quinta-feira
Entrecot ao molho gorgonzola 🧀 com arroz + batatas douradas

👉 Sexta-feira
Pescada Bebeca 🐟 com risoto de limão siciliano + molho de alho

🥗 Todos os pratos do almoço acompanham salada!

E À NOITE?

STEAKHOUSE COM CORTES SELECIONADOS🔥

🏖️ BAR DE PRAIA TODOS OS DIAS COM MÚSICA AO VIVO!

🕐 Aberto de quarta a domingo | 11h às 22h

📍 Rua das Sereias, 489 – Centro | Matinhos

28/03/2026

🌊🍤 Amanhã domingo 29/02 tem Nosso Litoral na !
Celebrando a nova ponte que vai unir Matinhos e Guaratuba com um prato especial que une o melhor do nosso litoral paranaense!

✨ Com siri de Guaraqueçaba, Pescada da Baía de Guaratuba, sururu e ostra de Cabaraquara, camarões locais (sete barbas e branco) e a nossa farofa de banana-terra – um verdadeiro prato caiçara.

📺 Domingo, às 9h da manhã na Band Nosso Litoral.
Não perca! 🇧🇷💙 Com . Imagens . Edição .

Endereço

Rua Da Fonte 1 Esquina Com Avenida Atlântica (rua Das Sereias) Ao Lado Do Mercado Do Peixe. Ou Acesso Pela Mozart Gomes Correia 18
Matinhos, PR
83260000

Horário de Funcionamento

Terça-feira 11:15 - 16:00
19:00 - 22:00
Quarta-feira 11:15 - 16:00
19:00 - 22:00
Quinta-feira 11:15 - 16:00
19:00 - 22:00
Sexta-feira 11:15 - 16:00
19:00 - 22:00
Sábado 11:15 - 16:00
19:00 - 22:00
Domingo 11:30 - 16:00

Telefone

+5541998461594

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