14/08/2026
O Castelletto Dal Pozzo homenageia a ascendência italiana do nosso falecido pai Aurélio, cuja origem está em Castelletto di Rotzo, Provincia de Vicenza, Italia.
E no paredão de pedras onde ninguém enxergava nada, o seu Aurélio enxergou tudo, transformou um buraco na beira da estrada em uma salada de frutas.
E hoje o legado que ele deixou se transformou em um complexo gastronômico e é levado adiante pelos filhos e pelos netos.
E tudo começou com uma salada de frutas na beira de uma estrada!
Desde 1977.
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