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12/03/2022

Mousse de Toddy Cremosinho!!! 😋
Receita 👇👇
Ingredientes:
9 colheres (sopa) de chocolate ou achocolatado em pó (usei o Toddy)(também pode ser Nescau)
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g)
100 ml de água morna

Modo de preparo:
No liquidif**ador, junte o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado em pó.
Deixe bater em velocidade média por 3 minutos. Reserve.
Derreta a gelatina em pó sem sabor na água morna, mexendo bem para não empelotar.
Despeje a gelatina no liquidif**ador e bata por mais 1 minuto.
Transfira o conteúdo para uma travessa ou taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.
DICA :Na hora de servir, vc pode decorar com granulado ou frutas, f**a divino.(opcional)

17/01/2022

PIZZA DE CALABRESA DE LIQUIDIFICADOR!!!!

Ingredientes:
1 ovo
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (café) de sal
1 xícara (chá) de leite morno (aproximadamente)
1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Óleo e farinha de trigo para untar

Ingredientes Cobertura:
4 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
2 gomos de linguiça calabresa fatiada
1 cebola fatiada
8 azeitonas verdes
Orégano a gosto

Modo de preparo:
Bata no liquidif**ador o ovo, o azeite, o açúcar, o sal, o leite e o fermento até f**ar homogêneo.
Adicione a farinha e bata por mais 1 minuto. Se necessário, adicione mais leite.
Despeje em uma fôrma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 20 minutos.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Retire do forno e espalhe sobre a massa o molho de tomate, a muçarela, a calabresa e a cebola.
Volte ao forno médio, preaquecido, por mais 15 minutos. Retire, decore com as azeitonas, polvilhe com orégano e sirva.

15/01/2022

BOLO DE LARANJA DE LIQUIDIFICADOR! 🍊🤤👇 . . .
INGREDIENTES DA MASSA:
- 04 ovos;
- 03 colheres de sopa (cheias) de margarina sem sal;
- 01 xícara de chá (240ml) de suco de laranja coado;
- Casca de uma laranja (descasque o mais fininho que conseguir);
- 02 xícaras de chá de açúcar;
- 02 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 01 colher de sopa de fermento em pó. . . .
MODO DE PREPARO:
- Coloque no liquidif**ador os ovos, o açúcar, a casca da laranja, a margarina, o suco de laranja e bata por 1 minuto.
- Feito isso, adicione a farinha e bata só para misturar. - Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente.
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje toda a massa e leve para assar em forno pré aquecido à 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até espetar um garfo e sair limpo. - O tempo pode variar com a potência de cada forno, portanto fique de olho. 😉 . . .
Bom apetite! 😘😘

15/01/2022

Doce Quebra Queixo ❤

- Ingredientes:
1kg de açúcar (refinado ou cristal)
2 cocos fresco
1 xícara de chá de água (240ml)
Suco de 1 limão

- Modo de Preparo:
Corte o coco em cubinhos pequenos ou em tirinhas. Em seguida rale o outro coco, no ralador ou processador. Em uma panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo médio.

- Dica: De preferência, use uma panela mais grossa.

Mexa até que o açúcar derreta e forme um caramelo. Em seguida despeje o coco ralado e o coco picado. Mexa sem parar por 1 minuto. Acrescente a água e continue mexendo.

Adicione o suco de 1 limão e mexa, sem parar, até começar a se soltar do fundo da panela (cerca de 40 minutos).

- Dica: Não deixe passar muito do ponto, quando você passar a colher e começar a ver o fundo da panela, desligue o fogo).

Despeje em uma forma untada com margarina e espalhe bem. Aguarde esfriar completamente, fora da geladeira.

15/12/2021

Receita Fácil 😋👇
Bolinho de Polvilho ❤

Ingredientes:

1/2 kg de polvilho doce
1/2 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de sal
1 ovo
Água morna para dar o ponto

- Modo de Preparo:
Misture o sal e o polvilho, aqueça a água e reserve;
Ferva o leite e a margarina, escalde o polvilho com a manteiga e o leite fervido;
Quando esfriar acrescente o ovo e misture;
Acrescente a água morna aos poucos, até dar liga;
Enrole os biscoitos sem apertá-los demais;
Coloque óleo em várias panelas para fritá-los, pois você deve fritá-los em óleo frio para que não estoure. Eles f**am branquinhos.

11/12/2021

Receita Fácil 😋Peixada👇

Peixada ao creme de leite

INGREDIENTES
1 kg de peixe
Azeite a gosto
2 dentes de alho amassados
1 cebola grande em rodelas
3 tomates em rodelas
2 pimentão em rodelas
1 pitada de pimenta-do-reino
1 colher de sobremesa de colorau
Sal a gosto
1 pitada de cominho
1 pacote de molho de tomate preparado
4 ovos
1 copo pequeno de azeitona
1 maço de cheiro verde ou salsa
2 caixinhas de creme de leite

MODO DE PREPARO
Doure o alho e a cebola no azeite, em seguida coloque o tomate, pimentão e refogue junto com o alho e a cebola
Acrescente o cominho, o corante e a pimenta-do-reino, acrescente o tomate, pimentão e refogue um pouco mais, em seguida coloque o molho e deixe cozinhar até pegar fervura
Coloque o peixe e deixe cozinhar por uns 20 minutos até pegar o ponto, coloque a azeitona e os ovos cozido, depois de acrescente o creme de leite o cheiro verde
Sugestão, pegue um pouco do molho e faça um pirão!
Bom apetite!

11/12/2021

Receita Fácil 😋👇👇👇
Torta de Frango de Liquidif**ador 😍

Ingredientes:
500 ml de leite
50 ml de óleo de soja
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de café de sal
4 ovos
2 colheres de café de pó Royal cheias
25 g de queijo parmesão ralado
1 pitada de orégano
1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado.

Modo de Preparo:
Ligue o forno a 200° e deixe esquentar
Bata todos os ingredientes da massa no liquidif**ador exceto o queijo, e nos últimos segundos acrescente o fermento
Misture todos os ingredientes do recheio em uma bacia
Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com bastante manteiga, espalhe o recheio por cima e cubra com a massa
Arrume com uma colher os buraquinhos que f**arem, polvilhe queijo parmesão e coloque para assar até dourar, aproximadamente 30 a 40 minutos, depende do forno.

10/12/2021

Receita de Picanha na manteiga 😍

Os ingredientes:
1 kg de picanha
1 tablete de manteiga de leite
10 dentes de alho
1 (colher de chá) de pimenta calabresa
4 colheres (sopa) de sal grosso
1/2 kg mandioca

Modo de Preparo:
Espalhe os dentes de alho na picanha inteira, tempere-a com sal grosso e coloque de forme amassada por cima da picanha a manteiga e leve para assar por 30 minutos.
Depois disso vire a picanha do outro lado regando-a com a manteiga e coloque as batatinhas.
Vire a picanha por mais duas vezes até que ela esteja bem frita na manteiga.

06/12/2021

Pizza rápida de pão francês 🍕

Ingredientes: 🍅🥖🧀

Pão francês;
Queijo mussarela ralada;
Presunto;
Tomate picado;
Orégano;
Manteiga.

Modo de Preparo:

Corte o pão pela metade, unte-o com a manteiga e torre um pouco no forno.
Retire do forno, cubra com mussarela ralada o presunto e tomate picado.
Leve novamente ao forno até que a mussarela fique bem derretida.
A quantidade de ingredientes nesta receita varia segundo a quantidade de pizzas que você desejar fazer.
E você pode adicionar todos os sabores que preferir.

Bom apetite! 😋

06/12/2021

Receita Fácil 😋👇
PRESTÍGIO NA TRAVESSA!
Para o prestígio cremoso:
2 latas de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga;
100 g de coco ralado seco sem açúcar
BRIGADEIRO CREMOSO
2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO
Junte todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo. Espere esfriar.

BRIGADEIRO CREMOSO
Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela. Espere esfriar.

MONTAGEM
Pegue uma travessa e faça camadas de brigadeiro e prestígio, leve pra gelar e aproveite!

03/12/2021

Bolo de Leite Condensado Molhadinho ♥️
👌😋👇👇👇
Ingredientes:⠀
1/2 lata de leite condensado⠀
3 ovos⠀
1/3 de xícara (chá) de óleo⠀
1/2 xícara (chá) de leite⠀
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar⠀
1/2 xícara (chá) de maisena⠀
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo⠀
1 colher (sopa) de fermento em pó⠀
Óleo e farinha de trigo para untar⠀
Chocolate granulado para polvilhar⠀

Calda:⠀
1/2 lata de leite condensado⠀
3 colheres (sopa) de leite⠀

Cobertura:⠀
1 lata de leite condensado⠀
3 colheres (sopa) de chocolate em pó⠀
1 colher (sopa) de manteiga⠀

Modo de preparo:⠀
Bata no liquidif**ador o leite condensado, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a maisena e a farinha até f**ar homogêneo.⠀
Acrescente o fermento e misture com uma colher.⠀
Despeje em uma fôrma de 22cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.⠀
Deixe amornar e desenforme.⠀
Para a cobertura, em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, e desligue 2 minutos depois de iniciada a fervura. Deixe esfriar.⠀
Para a calda, dissolva o leite condensado no leite. Fure o bolo com um garfo e regue com a calda. Cubra com o brigadeiro mole e polvilhe com granulado. Sirva em pedaços.

Endereço

Mata, MA
65110-000

Site

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