Pizzeria 400 GRADI

19/09/2024

30/06/2023

Se liga nessa descoberta feita este ano durante novas escavações do Regio IX no centro de Pompéia, um dos nove distritos em que o antigo sítio está dividido.

O edifício foi parcialmente escavado no século 19, antes de as escavações recomeçarem em janeiro deste ano - quase 2.000 anos depois da erupção vulcânica que engolfou a cidade.

Arqueólogos do parque Patrimônio Mundial da Unesco dizem que o afresco recém-descoberto que representa o pão achatado, pintado ao lado de uma taça de vinho, pode ter sido comido com frutas como romãs ou tâmaras, ou temperado com especiarias e um tipo de molho pesto.

O diretor de Pompéia, Gabriel Zuchtriegel, disse que mostra o contraste entre uma "refeição frugal e simples" e o "luxo das bandejas de prata".

“Como não pensar, a esse respeito, na pizza, também nascida como um prato 'pobre' no sul da Itália, que já conquistou o mundo e também é servida em restaurantes estrelados”, disse.

Os esqueletos de três pessoas também foram encontrados perto do forno nas áreas de trabalho da casa nas últimas semanas, acrescentou um comunicado do Ministério da Cultura.

A erupção do Monte Vesúvio em 79 DC enterrou Pompéia em cinzas, congelando a cidade e seus moradores no tempo. O local tem sido uma fonte rica para os arqueólogos desde a sua descoberta no século XVI.

O local f**a a apenas 23 km (14 milhas) da cidade de Nápoles - a casa moderna da pizza italiana protegida pela Unesco.

*Cultura e comida boa você definitivamente encontra na 400 Gradi ❤️🍕😎

Link da reportagem:

https://www.bbc.com/news/world-europe-66031341?fbclid=IwAR2VaKLw88J-rFFerZG_OzgFjuIvuCrtUFJqoqFm1KIJVAYDNF0IrsMqFSA

04/03/2023

Salve salve amantes de comida boa, e principalmente, amantes de pizzas Napolitanas!

Precisamos antes de qualquer coisa nos desculpar por esse período que estivemos fora e sem poder oferecer nossas pizzas artesanais napolitanas pra vocês 😥

Infelizmente estamos passando por algumas instabilidades em nosso WhatsApp, impossibitando o recebimento de mensagens. Estamos trabalhando com todo empenho e carinho pra normalizarmos esse problema o quanto antes.

Contamos com sua compreensão e, principalmente, sentimos muito pelo ocorrido!

**Lembrem-se que nossa prioridade sempre será atender vocês da melhor maneira possível. 🎯
Sem contar que amamos fazer isso, assim como vocês amam nossas pizzas 😅❤️🍕 (esperamos 🤞)

Pizzeria 400 Gradi 🇮🇹🍕

Love you all 🥰
🍕 ̧ão

09/01/2023

50 % OFF na segunda pizza do pedido!!! 🤌🍕❤️
Isso mesmo! O mínimo pra retribuir todo o carinho que temos recebido de vcs seus lindos!! 😊
Serão dias de pizza napolitana artesanal em dobro pra vocês aí na sua casa, que tal? 😋

Pedindo uma pizza a segunda sai pela METADE do preço*!!! 😉

Reservas abertas a partir das 14:00 durante toda essa semana!!! Aproveitem queridos 🍕❤️
🍕 ̧ão

16/09/2022

💚🤍❤️ 400 Gradi 🍕
🍕 ̧ão

10/08/2022

Levada ao forno inicialmente com creme de leite fresco, acrescentamos a seguir mozzarella e pedaços de goiabada....surpreenda-se com essa maravilha!

* Uma das melhores combinações já inventadas pelo homem (opinião do chef que é “mineiro” uai...)

02/07/2022

Nossa Funghi 🤤🍄