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Receitas fáceis, Mallet (2026)

28/08/2014

Pão caseiro rapido e fofo
ingredientes
1 e 1/4 xícaras de leite morno
1/2 xícara de óleo
2 ovos
2 tabletes de fermento para pão ou 1 envelope de fermento biológico seco
3 xícaras de farinha
1 colher (chá) de sal
1/4 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO
Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes e reservar
Em uma vasilha misturar a farinha, o sal e o açúcar e sobre eles despejar a mistura do liquidificador
Bater até fazer bolhas
Deixar crescer por 20 minutos
Assar em forma untada e polvilhada

28/08/2014

Lasanha de frango com queijo
INGREDIENTES
1 peito de frango
500 g de queijo mussarela fariado
400 g de presuto fatiado
1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)
1 pote de requeijão cremoso
2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
2 copos de leite
1 caixa de creme de leite
2 colheres de farinha
3 colheres de manteiga
1 cebola média
MODO DE PREPARO
Molho:
Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reservando 1 colher de manteiga), acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente
Retire do fogo e acrescente o creme de leite
Reserve
Frango:
Cozinhe o peito de frango em água sem óleo
Após cozido, desfie o frango
Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga
Acrescente o frango e o caldo de galinha
Mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado
Montagem lasanha:
Em um refratário, coloque 2 co**has de molho
Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 frango (nessa ordem)
Sobre o frango coloque 1 camada de requeijão coloque 2 co**has de molho
Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa
Coloque molho
Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda da assadeira
Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo e requeijão e molho
Asse por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo

28/08/2014

Sopa de beterraba
ingredientes
1 batata grande
1/2 beterraba grande
1 cenoura grande
1 abobrinha media
1/2 cebola
2 dentes de alho
10 vagens medias
1 tomate
1/2 caldo de legumes
Sal e salsinha a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela de pressão coloque água (um pouco a baixo da metade) e deixe ferver aberta com 1/2 caldo de legumes
Descaque a batata e a beterraba e corte em 4, coloque para cozinhar na pressão por mais ou menos 10 minutos (ou até amolecer)
Enquanto isso em outra panela, pique a cebola e deixe dourar, logo em seguinda acrescente o alho picado
Quando estiver refogado coloque o tomate e a abobrinha picados em cubinhos com um pouco de sal, feche a panela e deixe juntar água (olhando de vez em quando para não deixar secar)
Após o cozimento da batata e da beterraba, abra a panela de pressão reserve a água do cozimento e retire os legumes colocando no liquidificador, bata com 1 ou 2 co**has (pequena) da agua do cozimento
Assim que virar uma massa vermelha, reserve
Na panela dos legumes, acrescente a cenoura e a vagem também cortadas em pedaços pequenos, refogue mais um pouco
Acrescente agora algumas co**has da água do cozimento que está na panela de pressão, cubra os legumes com essa água e deixe cozinhar até amolecer a cenoura, a vagem e a abobrinha
Assim que estiver tudo cozido e macio, acrescente a mistura do liquidificador, mexa e deixe cozinhar em fogo baixo por mais uns 5 minutinhos
Desligue a panela e sirva em seguida

28/08/2014

Costela com mandioca

Ingredientes
1 kg de costela em pedaços
3 colheres de sopa de óleo
1 cebola picada
3 dentes de alho picado
2 tabletes de caldo de carne
1/2 kg de mandioca em pedaços
Pimenta a gosto
Salsinha a vontade
MODO DE PREPARO
Tempere a costela a seu gosto e leve para dourar na panela de pressão com o óleo a cebola, o alho, o caldo e a pimenta
Acrescente água quente que cubra e deixe cozinhar na pressão por 30 minutos ou até que esteja macia
Coloque a mandioca ponha pressão por 5 minutos se necessário acrescente mais água passe para uma travessa
Sirva polvilhada com a salsinha e arroz branco

28/08/2014

Chico balanceanceado com banana

ingredientes
2 xícaras de açúcar
5 bananas nanicas
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 gemas
3 claras
6 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO
Caramelize um refratário com as 2 xícaras de açúcar
Reserve
Leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas e o amido de milho até começar a ferver
Deixe amornar
Pique as bananas, em pedaços diagonais, com mais ou menos 1 cm de espessura
Disponha no refratário, sobre o caramelo frio, arrumando-as lado a lado
Despeje o creme sobre as bananas
Bata as claras em neve e acrescente, aos poucos, as 6 colheres de açúcar
Faça uma camada sobre o creme de leite condensado
Leve ao forno para dourar o merengue
Sirva gelado

:)

28/08/2014

Chocolate quente cremoso!!

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
4colheres (sopa) de açúcar
1 pau de canela
1 caixinha de creme de leite
MODO DE PREPARO
Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar
Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver
Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo
Retire a canela e sirva quente
Deliiiciaaaaaaa

13/06/2014

Panqueca doce

Massa:
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
Recheio:
1 caixa de morango
1 barra de chocolate meio amargo
2 colheres de sopa de açúcar
cobertura para sorvete sabor chocolate
MODO DE PREPARO

Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Esquente um pouco de óleo na frigideira e com o auxílio de uma co**ha despeje um pouco da massa, espere dourar e a vire do outro lado
Faça isso com todo a massa e reserve-as
Recheio:
Lave os morangos e corte os em tiras
Pegue uma panela despeje os morangos e coloque a açúcar com um pouco de água
Mexa sempre até ferver e desligue
Pegue a barra de chocolate e a corte em pedaços pequenos
Derreta em banho-maria
Montagem:
Abra as panquecas e coloque um pouco do chocolate derretido e os morangos por cima
Feche a panqueca e jogue um pouco da cobertura de chocolate para sorvete
Se quiser decore com suspiros e o que sobrou do morango
Sirva em seguida

22/05/2014

Se desejarem alguma sobremesa e não tiver aqui na pg Avisem que eu posto a receita blz? Obrg!!

06/05/2014

Torta de morango

Massa:
1 pacote de biscoito maisena
1/2 xícara de margarina
Recheio:
700 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres de essência de baunilha
4 colheres de amido de milho
2 gemas peneiradas
1 lata de creme de leite
Cobertura:
2 caixas de morangos
1 pacote de gelatina de morango

Massa:
Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina
Coloque em uma tigela e vá misturando margarina até formar uma massa lisa
Forre uma forma de aro removível asse por mais ou menos 15 minutos
Reserve
Recheio:
Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha , amido de milho e as gemas peneiradas
Misture bem, mexa até formar um creme deixe amornar e junte o creme de leite
Coloque o creme na forma por cima da massa já assada
Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento
Arrume por cima do creme
Reserve
Faça a gelatina com 350 ml de água deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos
Leve à geladeira para acabar de endurecer
Desenforme
Sirva gelada
Obs Pode começar fazendo a gelatina, para ficar mais rápida

06/05/2014

Bolo gelado de coco!

1 pacote de massa de bolo
Recheio:
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
Cobertura:
1 pacote coco ralado (100 g)
1 lata de creme de leite (2 caixinhas)

MODO DE PREPARO
Prepare a massa do bolo conforme o modo de fazer
Leve a forno
Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e despeje em cima do bolo quente (furando ele todinho com garfo)
Deixe o bolo esfriar
Em uma vasilha separada misture o coco ralado e creme de leite (se achar que está sem doce coloque 1 colherzinha de açúcar), jogue por cima do bolo frio e espalhe com a colher
Tampe com papel alumínio e leve na geladeira
Para que fique mais gostoso, faça de um dia para o outro (melhor resultado)

06/05/2014

docinho de aniversario
Ingredientes:

1 lata de leite condensado (moça ou itambé), só da certo com essas marcas
1 xícara de coco seco (sem adição de açúcar)
1 colher de sopa da margarina ou manteiga
50 gotas de essência de morango ou de sua preferência
20 gotas ou mais até obter a cor desejada de corante
200 g de açúcar vermelho ou da cor desejada

MODO DE PREPARO
Modo de fazer Coloque na panela todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sem parar até obter o ponto de brigadeiro
Retire do fogo, coloque em um refratário untado com manteiga e espere esfriar para moldar os docinhos
Passe manteiga nas mãos para não grudar peque com um auxílio de uma colher de sobremesa ou um boleador, uma porção da massa e enrole nas mãos como se fosse fazer um pequena coxinha
Passe no açúcar e se desejar decore com cravo e folhinha de moranguinho
Ainda nao fiz mas pretendo fazer deve ser bomm!

06/05/2014

Rocambole de leite em pó com coco
ingredientes:

Massa:
8 colheres (sopa) de leite em pó
8 colheres (sobremesa) de chocolate em pó
1/2 lata de leite condensado
1 colher (sopa) margarina em temperatura ambiente
Recheio:
100 g de coco ralado sem adição de açúcar
1 colher (sopa) margarina em temperatura ambiente
1/2 lata de leite condensado (restante da massa)

MODO DE PREPARO
Para a massa, misture todos ingrediente e adicione a 1/2 lata do leite condensado, aos poucos, até obter uma massa lisa e bastante firme
Faça uma bola com a massa e leve a geladeira em um s**o plástico para alimentos e feche bem
Enquanto isso prepare o recheio
Misture os ingrediente do recheio até obter uma mistura homogênea, dissolvendo bem a margarina para que se misture com os demais ingredientes
Não é necessário levar ao fogo
Para a montagem, abra a massa em cima de um s**o platico proprio para alimento com o auxilio de um rolo para massas
Deixe em uma espessura de aproximadamente 0,5 cm
Coloque o recheio, espalhe bem e enrole como rocambole
Cuidado para não rachar a massa
Leve o rocambole envolto no mesmo plástico à geladeira por aproximadamente 30 minutos, em seguida corte os cilindros de aproximadamente 1 cm de largura

E uma deliciaaaaaa!

Receitas fáceis

28/08/2014

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06/05/2014

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