Fidel Cozinha Boêmia

O sabor em meio a dois oceanos riquíssimos de frutos-do-mar veio parar nas longínquas águas de Alagoas. Cuba, a ilha caribenha que desperta tantas revoluções interiores, está ao alcance de um garfo. O Restaurante Fidel - Cozinha Boêmia chegou para mostrar como a gastronomia cubana se adéqua a ingredientes de países diferentes, inusitados. Do primeiro cliente ao último, a pitada espanhola, africana e abrasileirada é posta à mesa. Molhos especiais

A culinária cubana é uma autêntica mistura de influências. Carrega os temperos e toques espanhóis e a excentricidade africana, em sua essência. Mais ainda: há um quê de francês, português, árabe e até chinês em suas panelas. São essas linguagens diversas no prato que fazem uma verdadeira revolução em nosso paladar! Pratos e entradas recomendados no Fidel – Cozinha Boêmia a qualquer hora:

- Mojito
- Congri
- Mariquitas
- Tostane com Camarão e Creme de Pimentão Amarelo
- Costela suína ao molho de morango
- Ceviche de Camarão
- Trouxinhas de Fidel
Consulte nosso cardápio ou nossos atendentes! Ambiente

O casarão vermelho de esquina no bairro do Prado, em Maceió, é convidativo. Em seu interior, várias referências à cultura cubana – há quadros assinados por artistas plásticos alagoanos como Marcelo Mascaro e Dydha Lyra. Logo, parte dessa estrutura estará na cidade de Arapiraca, em seu novo shopping. A cozinha boêmia do Fidel quer alcançar novos adeptos! Visite-nos!