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Arroz com costelinha é o prato preferido dessa pessoa que vos fala. Me lembra infância, casa cheia e amigos reunidos. E ...
11/08/2023

Arroz com costelinha é o prato preferido dessa pessoa que vos fala. Me lembra infância, casa cheia e amigos reunidos. E eu te garanto que se você experimenter vai virar um dos seus pratos preferidos também!

Dias de funcionamento do panela nesse carnaval galera! Simbora pra comidinha delícia depois da folia na praia!! Esperamo...
16/02/2023

Dias de funcionamento do panela nesse carnaval galera! Simbora pra comidinha delícia depois da folia na praia!! Esperamos vocês!

Reuna sua família e seus amigos pra torcer pro Brasil, coloque um samba e deixa a feijoada por nossa conta. Depois é só ...
30/11/2022

Reuna sua família e seus amigos pra torcer pro Brasil, coloque um samba e deixa a feijoada por nossa conta. Depois é só correr pro abraço!!
Encomende a sua!!!Sexta tem feiju no Panela!

Dia de feiju no panela!!
12/11/2022

Dia de feiju no panela!!

feliz dia das crianças e em especial as que alegram nossos dias por aqui!
12/10/2022

feliz dia das crianças e em especial as que alegram nossos dias por aqui!

nosso virado a paulista, pra começar bem o fim de semana!
23/09/2022

nosso virado a paulista, pra começar bem o fim de semana!

sábado lindo e florido por aqui com direito a daiquiri frozen 🍸
03/09/2022

sábado lindo e florido por aqui com direito a daiquiri frozen 🍸

ripa de costelinha passando na sua timeline nesse domingo gostoso 🤤
28/08/2022

ripa de costelinha passando na sua timeline nesse domingo gostoso 🤤

Hoje eu vim falar de carne de lata. Mas porque a foto desses dois almoçando no panela pra falar sobre carne de lata? Per...
20/08/2022

Hoje eu vim falar de carne de lata. Mas porque a foto desses dois almoçando no panela pra falar sobre carne de lata? Pera, explico já.

Esses dias chegou um cliente antigo aqui. Pediu uma dose de cachaça e uma carne de lata. eu servi (a carne de lata, por ficar pronta, é um prato que sai rapidão) e passei pra fazer outra coisa. Eis que volto e ele está com os olhos marejados. Paro e pergunto o que aconteceu. Ele me responde que a carne de lata de minha mãe é igualzinha a que a avó dele fazia. Que aquilo lembrou a infância dele, no interior de Minas Gerais. Ele se demorou apreciando seu prato e depois de alguns causos saiu feliz e saudoso daqui.
Onde eu quero chegar com essa história? Quero te dizer que a gente gosta de cozinha por isso: por resgatar lembranças e poder criar memórias novas. Da pra ouvir uma música que talvez tenha muito tempo que você não escute aqui. Da pra comer a comida da mamãe e lembrar de uma coisa gostosa, uma comidinha caseira de alguém que você conhece e que cozinha bem. Da pra criar memórias boas fazendo isso tudo pela primeira vez aqui também.
E é aqui que entram esses dois. Meus filhos criam memórias afetivas comendo a comida da vovó, correndo pelo restaurante e fazendo traquinagens. São soltos e felizes. E talvez daqui alguns anos eles se deparem com uma carne de lata, num restaurante mineiro em algum lugar do mundo e os olhos deles talvez também se encham de lágrimas lembrando da infância gostosa que tiveram.

sábado é dia de uns bons drinks 🍹 e comidinha gostosa pra começar o mês daquele jeitinho!
06/08/2022

sábado é dia de uns bons drinks 🍹 e comidinha gostosa pra começar o mês daquele jeitinho!

Tem de tudo aqui pro final de semana! Mineirinho com carne de porco, tilápia e até salada!! Vem pro panela! ✨
08/07/2022

Tem de tudo aqui pro final de semana! Mineirinho com carne de porco, tilápia e até salada!! Vem pro panela! ✨

Aviso de são joão!!
22/06/2022

Aviso de são joão!!

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Avenida General Luiz De França Albuquerque (Rodovia AL 101 Norte), 1053 - Riach
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