Doce Imaginação

Doce Imaginação Uma apaixonada pela confeitaria que ama adoçar momentos e como ele transformar pessoas!

12/08/2026

Era só uma lembrança de viagem, mas aquele sabor não saía da minha cabeça🤯

Testei, ajustei, melhorei, até nascer o Brigadeiro de Belém. E agora chegou a hora de te ensinar essa receita 🇵🇹

Dias 17 e 18/08, às 19h na Masterclass A Versão Mais Lucrativa do Seu Brigadeiro.

Digite LISBOA nos comentários que eu envio o link no seu Direct.

11/08/2026

Se o Brigadeiro de Belém já estava uma delícia, eu resolvi trazer um gostinho do Brasil para ele 🇧🇷✨

Porque quem me conhece sabe: eu nunca gosto de ensinar uma receita de um jeito só. Gosto de mostrar possibilidades, criar novas versões e ensinar como um mesmo doce pode se transformar.

A base continua a mesma: massa folhada crocante e aquele brigadeiro cremoso inspirado no clássico doce português🇵🇹

Mas, dessa vez, acrescentei uma geleia de morango no centro. A acidez da fruta trouxe contraste, equilíbrio e uma nova experiência para o doce. ❤️

E é isso que eu quero te mostrar na Masterclass A Versão Mais Lucrativa do Seu Brigadeiro: como partir de uma receita e criar possibilidades que aumentam o valor percebido do seu doce.

📅 Dias 17 e 18 de agosto às 19h
Ao vivo comigo.

E f**a de olho, porque ainda tenho mais novidades para te mostrar. 👀

Quer participar?
Comenta NOVIDADE que eu te envio o link no Direct.

Algumas da semanaQual você quer aprender primeiro ?Formas Enformando doçuras - Antonio
09/08/2026

Algumas da semana

Qual você quer aprender primeiro ?

Formas Enformando doçuras - Antonio

07/08/2026

Dá pra acreditar? 🌸

Orquídeas, amor-perfeito, copo-de-leite, bromélias, lírios, astromélias, girassóis, margaridas, algumas dessas flores foram feitas pelas minhas próprias alunas Docefloristas🤩

E é isso que eu mais gosto nas mini flores realistas: transformar uma referência da natureza em algo delicado, comestível e capaz de mudar completamente a percepção de um doce.

E se você quer começar, te convido a participar da nossa Masterclass A versão mais lucrativa do seu brigadeiro. Serão duas aulas ao vivo, onde vou te ensinar a mini Boungaville e o Brigadeiro de Belém
📆Vai acontecer nos dias 17 e 18/08 às 19h
🎫Ingresso por R$ 37.

Quer participar? Digite NOVIDADE nos comentários que eu envio o link no seu Direct.

Parabéns alunas, comentem qual flor vocês fizeram para que eu possa marcar a sua página e divulgar seu trabalho para o mundo 🌎

05/08/2026

E essa vai ser apenas a primeira aula da nossa Masterclass. 🇵🇹✨

Uma receita inspirada em Lisboa, no sabor e na experiência do tradicional Pastel de Belém, mas que eu trouxe para o nosso universo dos brigadeiros.

Massa folhada crocante, brigadeiro cremoso, aroma de limão e canela e uma apresentação que transforma o doce em algo ainda mais especial.

Na primeira aula, eu vou te ensinar todo o processo para você reproduzir essa receita e levar para o seu cardápio um brigadeiro diferente, autoral e com alto valor percebido.

E isso é só o começo do que eu preparei para essa Masterclass. 🌸

Quer participar?

Comente LISBOA que eu envio o link de inscrição no seu Direct. 🇵🇹

📆 Dia 17/08 às 19h
🎫Garanta seu ingresso por apenas R$ 37,00 (Lote 1)

💬 Comente BELÉM O doce mais famoso de Portugal ganhou uma versão em brigadeiro: base de massa folhada crocante, recheio ...
04/08/2026

💬 Comente BELÉM

O doce mais famoso de Portugal ganhou uma versão em brigadeiro: base de massa folhada crocante, recheio cremoso e aromático, finalizado com uma mini flor de açúcar.

Aprenda a receita completa do Brigadeiro de Belém na Masterclass.

• 17 e 18 de ago • Aulas AO VIVO às 19h • Receita brigadeiro de belém • Aprenda a mini flor Bougainville • Precif**ação • Ficha técnica • R$37

🔴 LINK NA BIO 🔴

04/08/2026

Eles parecem ter praticamente o mesmo tamanho, mas um deles pode te dar mais lucro. 👀

Esse é o meu novo Brigadeiro de Belém, apresentado em duas modelagens diferentes🤩

Duas formas, duas gramaturas e uma diferença que pode parecer pequena, mas que interfere diretamente no custo e na margem de lucro da sua produção.

Porque modelar brigadeiros não é só uma questão de estética. A escolha da forma certa pode te ajudar a usar menos massa, ganhar agilidade na produção, padronizar seus doces e ainda aumentar o valor percebido pelo cliente.

E é justamente sobre isso que vamos conversar na live de hoje: os principais erros na modelagem, as formas que mais utilizo e como transformar essa técnica em uma estratégia para produzir melhor e lucrar mais.

E para quem já ficou curioso com o Brigadeiro de Belém🤭
a receita completa eu vou ensinar na nossa Masterclass. Basta digitar BELÉM que envio o link de inscrição no seu Direct 😉

E quem quer participar da livre hoje, te espero às 19h aqui no Instagram. Porque até a escolha de uma forma pode mudar o lucro da sua confeitaria. 🌸

Obs: atenção a live não f**a salva

03/08/2026

Quer saber por que seu brigadeiro gruda na forma?

O erro pode não estar na forma, mas na forma como você está executando a técnica de modelagem.

E esse é apenas um deles.

Existem outros erros que você pode estar cometendo e que comprometem o resultado da sua modelagem e eu vou falar sobre todos eles na live de amanhã às 19h

Além disso, vou te mostrar as formas que mais utilizo e como a modelagem pode te ajudar a produzir brigadeiros menores, mais padronizados e com maior valor percebido.

Hoje eu consigo trabalhar com brigadeiros de 10g, 15g ou 16g e ainda cobrar o valor de um brigadeiro tradicional maior.

Ou seja: menos matéria-prima, mais agilidade na produção e mais margem de lucro.

E tem mais: a modelagem facilita e agiliza o processo, trazendo padronização e um acabamento muito mais profissional.

📍Amanha 04/08 às 19h na LIVE: Brigadeiro Modelado
Os erros que você não pode cometer para produzir mais rápido e lucrar mais.

🚨A live não f**a salva
Aproveita e marca a Confeiteira que precisa participar dessa aula

02/08/2026

Virou Brigadeiro! 🇵🇹✨

Uma inspiração que veio de Lisboa e ganhou uma nova versão para a nossa confeitaria: Brigadeiro de Belém + mini Bougainville

E nos dias 17 e 18/08, às 19h, eu vou te ensinar AO VIVO a criar essa novidade comigo.

No primeiro encontro, você vai aprender o Brigadeiro de Belém: vou ensinar a receita completa, o ponto correto, a textura, a preparação da massa folhada e toda a montagem do doce.

No segundo encontro, vamos para a Bougainville, a flor que encontrei por tantos cantinhos de Lisboa e que escolhi para completar essa criação. 🌸
E também vou te ensinar a precif**ar esse novo produto para que ele não seja apenas bonito e gostoso, mas também lucrativo para o seu cardápio💰

🎟️ Estamos no 1º lote e o valor aumenta na próxima virada.

Quer participar da Masterclass A Versão Mais Lucrativa do Seu Brigadeiro?

Comente BELÉM que eu envio o link de inscrição no seu direct.

02/08/2026

Eu voltei de Portugal com muito mais do que lembranças🇵🇹

Voltei com inspirações que começaram a ganhar forma dentro da minha confeitaria.

Depois de provar o famoso pastel de Belém, uma pergunta ficou na minha cabeça: e se essa experiência virasse brigadeiro?

E virou. 🥹

Massa folhada crocante, brigadeiro cremoso, aromas que remetem a Portugal e, para completar, uma mini Boungaville porque uma criação minha precisava ter flores. 🌸

Agora, essa receita autoral vai sair da minha cozinha para chegar até a sua.

Nos dias 17 e 18/08, às 19h, serão dois encontros AO VIVO na Masterclass A Versão Mais Lucrativa do Seu Brigadeiro.

E você pode estar entre as primeiras confeiteiras a aprender e levar essa novidade para o seu cardápio.

🎟️ Estamos no 1º lote e o ingresso aumenta de valor na próxima virada.

Comente LISBOA e eu envio o link de inscrição no seu direct.

Endereço

Macaé, RJ

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 18:00
Terça-feira 09:00 - 18:00
Quarta-feira 09:00 - 18:00
Quinta-feira 09:00 - 18:00
Sexta-feira 09:00 - 18:00

Telefone

+5531997157043

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