23/09/2026
🫘 Dois feijões, muitos nutrientes! 🧡
Hoje a cozinha da Papinha da Vovó está cheia de cor e sabor: temos feijão vermelho e feijão bolinha!
Apesar de diferentes na cor, no formato e no sabor, os dois são leguminosas nutritivas e oferecem uma combinação importante de proteínas vegetais, fibras, carboidratos, ferro e outros minerais.
❤️ FEIJÃO VERMELHO
De cor intensa e sabor marcante, o feijão vermelho é fonte de proteínas vegetais, fibras, ferro e folato.
As fibras contribuem para o bom funcionamento do intestino e para a saciedade, enquanto as proteínas ajudam na formação e manutenção dos tecidos do organismo.
Além disso, os feijões possuem compostos vegetais, como os compostos fenólicos, que apresentam atividade antioxidante.
💚 FEIJÃO BOLINHA
Pequenininho, arredondado, de cor verde-amarelada e sabor delicado, o feijão bolinha é uma variedade de Phaseolus vulgaris.
Ele é fonte de proteínas, fibras, ferro, potássio, fósforo, magnésio, cálcio, zinco e outros minerais.
Suas fibras ajudam no funcionamento intestinal e contribuem para a saciedade. A proteína vegetal também participa da formação e manutenção dos tecidos do organismo.
E tem uma característica que nós amamos para a alimentação dos pequenos: é um grão macio e de sabor suave, muito versátil em sopas e outras preparações.
🌱 E por que variar os feijões?
Porque comida de verdade também é variedade!
Cada variedade de feijão apresenta pequenas diferenças em sua composição nutricional, além de trazer novas cores, sabores, aromas e experiências alimentares para a criança.
Na Papinha da Vovó, gostamos de apresentar essa diversidade desde cedo — porque alimentar também é descobrir, experimentar e criar memórias afetivas à mesa. 🧡
Hoje tem feijão vermelho e feijão bolinha por aqui.
Qual deles você escolheria? 🫘🧡
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