07/03/2022
Ooi gente! Aqui é o Douglas 🙋♂️.
Muita gente tem me perguntado quando vamos voltar. Anunciamos que estávamos em reforma e essa reforma era muito mais do nosso método de trabalho do que a estrutura física em si.
Quando planejei a Caramelato, queria que meus geladinhos estivessem em vários lugares diferentes e depois abrir uma doceria especializada em geladinhos. Esse foi meu sonho que busquei todos os dias durante três anos.
Nesse meio tempo veio a pandemia e com isso muita coisa mudou. Comecei a fazer os doces e houve uma mudança de trajeto mas não de destino.
Usamos muito a ferramenta de delivery e houve um mês que tivemos mais de 300 pedidos apenas no Ifood 😳, sendo que houve dias com mais de 25 pedidos (sendo vários com 3 doces ou mais). Isso trouxe uma necessidade de investimentos
muito grande em estrutura física.
Do mesmo jeito que veio a ascensão veio a queda. Trabalhando vários dias por mais de 14h seguidas, fazendo mercado, receitas, entregas... cheguei no meu esgotamento físico e mental...
Isso porque a inflação atingiu a todos, o preço subiu muito e se tornou impossível repassar para vocês os valores. Deveria girar mais vezes pra obter o mesmo resultado, mas nesse meio tempo a gasolina dobrou de preço e com isso ficou difícil achar entregador e a taxa de entrega dos aplicativos aumentou muito, sem contar a comissão do Ifood que vira seu maior sócio...
Trabalhando numa rotina exaustiva, cobrando o escanteio e correndo pra cabecear... e agora com um filho a caminho... Por isso fui obrigado a fazer escolhas e a mudar a maneira de trabalhar radicalmente, pensando na minha saúde e no tempo de qualidade que quero ter com o bebê.
Logo estaremos de volta em outro formato! Tenho tirado esse tempo pra pensar e poder voltar com os produtos com a qualidade que vocês merecem 💜.
Obrigado a todos! Logo estaremos de volta pra deixar seu dia mais doce!
Com muito amor,
Douglas
