27/06/2025
Gratidão ❤️❤️❤️❤️❤️
O que começou como alternativa de renda há 40 anos na cozinha de casa, hoje é referência em Limeira: a história da João e Edna Salgados se mantém viva com receitas originais, ingredientes frescos e o cuidado familiar que atravessa gerações. Fundado pelo casal João e Edna (in memoriam), o negócio passou para a filha Fernanda e o genro Rodrigo, que mantêm a produção artesanal e expandiram com um espaço próprio na Vila São Cristóvão.
O cardápio é variado: fritos como coxinha, bolinha de queijo, kibe, croquete e o “travesseirinho” de presunto e queijo dividem espaço com os assados — esfiha, empada, enroladinho, doguinho e as famosas mini quiches, incluindo versões de camarão e quatro queijos. Um dos queridinhos é o “doguinho”, simples, mas de massa fresca, assada e com sabor inconfundível. O mini hambúrguer também se destaca, com pão e carne produzidos no próprio local.
Os preços seguem acessíveis, com o cento de salgados fritos a R$ 98, assados a R$ 125, empadas e quiches a partir de R$ 135 e hambúrgueres gourmet a R$ 7 a unidade. “A gente preza pelo produto fresco, nunca congelado. É da nossa cozinha para a casa do cliente”, destaca Fernanda.
Além do sabor, a fidelidade dos clientes atravessa gerações. “Temos avós que indicaram nossos salgados aos filhos, e hoje são os netos que fazem encomendas. É uma história de carinho e confiança”, conta. Manter o nome dos pais no negócio é questão de honra para a filha. “Cada bandeja que sai daqui carrega um pouco da trajetória deles. É mais que um salgado, é um legado.”
Serviço:
João e Edna Salgados
Rua Pernambuco, 368 – Vila São Cristóvão, Limeira/SP
Contato: (19) 3451-2672 | WhatsApp: (19) 97409-0679 / 97408-6928
Instagram:
Produção sob encomenda e pronta-entrega
