Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 08:00 - 18:00 Terça-feira 08:00 - 18:00 Quarta-feira 08:00 - 18:00 Quinta-feira 08:00 - 18:00 Sexta-feira 08:00 - 18:00 Sábado 08:00 - 18:00

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cottoeviamassas

Name: cottoeviamassas
Address: Avenida Centenário, 5, Lima Duarte, MG, 36140-000, BR
Telephone: +5571991503967
Price range: ££

Pães Orgânicos de Fermentação Natural, Massas Frescas, Molhos e Antepastos em Lima Duarte - MG.

13/06/2026

Feliz dia dos Namorados, passarinhos! 🐦💕

Aos apaixonados pela vida, pelo mundo, por si, pelo outro, por café, e principalmente por Pães e Massas! 🤭

É com muito carinho que compartilhamos essa paixão com vocês a um ano aqui em Lima Duarte, e a 5 anos no total! 🥰

Hoje muitos casais irão celebrar conosco a sua e a nossa paixão, seja recebendo, presenteando ou vindo até aqui! Obrigada a todos que escolheram viver esse momento especial com a Cotto&Via 🌹

Graças ao amor e a vocês podemos seguir esse sonho construindo uma vida cheia de propósito e espalhando Sabor, Saúde e Sustentabilidade por aí! 🍝🥖

Viva o amor em todas as suas formas 🔥

09/06/2026

Para quem prefere ficar... No aconchego do lar...
Também tem Cotto&Via para compartilhar 💕

Toda a experiência do menu apaixonado Cotto&Via em uma caixa decorada com mensagem personalizada para surpreender seu amor... 🥰

Entregue no melhor horário para vocês comemorarem do seu jeito, prepararem juntos (é rapidinho e não faz bagunça) e se divertirem de uma forma nova num dia especial 🕯

Entrada + Prato Principal + Sobremesa

Verifique opções de vinhos para completar a noite...

Poucas unidades!

Encomende até 24h antes 32 9 3505 7071

04/06/2026

Esse Domingo às 18h tem Sarau SOMA Cultural na Cotto&Via! 🐦🎶

A trupe de artistas limaduartinos SOMA segue abrilhantando palcos em todo o município e esse domingo é na Varanda Cotto&Via que a galera vai se reunir pra fazer um som variado, espontâneo e coletivo!

Além de muita amizade, papo bom, música e poesia, os petiscos das passarinhas para alimentar os espíritos: Mini Focaccias de Fermentação Natural, antepastos de berinjela, tomate seco e outras delícias!

O Bar solidário com muita cerveja gelada, vinho da melhor qualidade, sucos e refrigerantes seguirá integralmente revertido para fortalecer os movimentos de Cidadania SOMA, MOVA e Candeia. 🌱

Traga seu instrumento, sua voz, sua poesia, os amigos e a vontade de ser feliz, que o microfone é aberto e o movimento é todo nosso! 💃🏻🕺🎸🪕🎙🥁

30/05/2026

Esse dia dos Namorados, compartilhe com seu amor uma experiência de gastronomia inesquecível na Varanda Cotto&Via 🐦💕

Preparamos um jantar temático cheio de romance à luz de velas e ao som do blues 🕯🎶

Harmonizamos os melhores ingredientes agroecológicos com nossos Pães de Fermentação Natural e Massas Artesanais num menu pensado para transbordar romance em cada etapa. 🥰

Serão apenas 3 mesas por horário, em um ambiente aconchegante decorado especialmente para este dia com o atendimento personalizado e todo o carinho que você já conhece das passarinhas.

Esperamos você. Reservas 32 9 3505 7071

19/05/2026

Explicando o Pão Saudável Cotto&Via 🐦

Nosso Pão passa por no mínimo 20h de fermentação natural prolongada, em um processo que quebra o glúten, reduz a carga glicêmica e neutraliza o ácido fítico. Por isso, é mais saboroso, altamente nutritivo e de digestão mais fácil.

Veja como acontece:

🥖 Durante esse período, os lactobacilos do fermento natural trabalham quebrando as proteínas do glúten, o que torna o pão muito mais leve e fácil de digerir.

🥖 As leveduras selvagens se alimentam dos açúcares e amidos da massa ao longo das horas, reduzindo o indice glicêmico do pão e evitando picos repentinos de insulina.

🥖 A fermentação longa também neutraliza o ácido fítico presente no trigo — um antinutriente que normalmente bloquearia a absorção de minerais presentes nas farinhas, como ferro, zinco e magnésio. Aqui, eles ficam disponíveis para facil absorção!

🥖 O processo desenvolve ácidos orgânicos que agem como conservantes naturais. Por isso, esses pães não necessitam de aditivos químicos e duram mais tempo sem mofar quando bem armazenados.

🥖 A combinação das leveduras com o tempo de descanso resulta em perfis aromáticos complexos e um toque levemente azedo que equilibra os sabores do pão o tornando único e inesquecível, algo impossível de se obter com fermentos biológicos industriais.

🌾 Tudo isso feito com a melhor farinha orgânica nacional, cultivada livre de venenos a partir de grãos ancestrais que não foram geneticamente modificados.

Gostou de saber mais sobre o que faz o pão da Cotto&Via ser tão cheio de Sabor, Saúde e Sustentabilidade?
..E eu nem falei de todo o carinho que a gente coloca em tudo que fazemos até chegar em você 🥹🫶

Encomende o seu e sinta a diferença que um pão de verdade, feito com intenção, técnica, história e pensado em cada detalhe pode fazer, no seu prato e no seu corpo!

05/05/2026

Últimos dias para reservar uma Cesta de Dia das Mães cheia de Sabor, Saúde e Sustentabilidade! 💐

Olha que lindas a .antonietabarros e a curtindo juntinhas a cesta delas! Um momento de muito carinho que elas compartilharam e você também pode compartilhar com a sua mamis 🥰

É só até amanhã, por que fazemos tudo fresquinho e com muito capricho à mão, com os melhores processos artesanais e ingredientes orgânicos e agroecológicos 🌱

Serão quatro dias de muito trabalho e afeto em nossa cozinha pra que cada cesta fique verdadeiramente especial do jeitinho que elas merecem 🫶

Chama no whatsapp que te ajudamos a montar tudo personalizado: 32 9 3505 7071

24/04/2026

Elas merecem TUDO! 💐

Que tal começar por um Café da Manhã fresquinho, completamente artesanal, cheio de Sabor, Saúde e Sustentabilidade entregue na porta de casa? 🐦🌾

Fazemos com muito carinho Cestas de Café da Manhã, Café da Tarde, Caixas de Petiscos e até de Massas Frescas para tornar o dia DELA ainda mais especial do início ao fim! 🍝

Chama a Cotto&Via no whatsapp para agendar com 24h de antecedência e me conta aqui nos comentários: em quem você pensou? 🥰

22/04/2026

22/04 é Dia internacional da Mãe Terra, uma data essencial para tirarmos um momento e pensarmos: como estou cuidando do meu entorno? 🌎

Sua casa, seu bairro, sua cidade, são parte do meio ambiente! Cada pequena escolha, seja apagar as luzes de cômodos vazios, separar o lixo, utilizar produtos e embalagens biodegradáveis e sustentáveis, compostar os restos orgânicos... faz a diferença quando feita por cada vez mais pessoas!

Aqui na Cotto&Via, tudo o que fazemos, além de muito carinho, capricho e qualidade, é baseado na atenção à sustentabilidade de cada etapa. 🥰

Desde a Farinha de Trigo - nacional para reduzir a pegada de carbono, orgânica para reduzir o impacto no ambiente e na saúde de toda a cadeia produtiva até você, consumidor. Até as embalagens, biodegradáveis, feitas apenas de papel kraft e celofane de cana. Você não achou que era plástico, achou?

Por aqui a gente reduz, reusa e recicla ao máximo. É o molde italiano "Slow Food" (comida lenta): Boa, Limpa e Justa! Zero desperdício, 100% Sabor, Saúde e Sustentabilidade. 🌾

E aí, parou pra pensar? Quais escolhas você pode fazer para melhorar sua relação com essa Mãe que tudo dá? Vida, água, ar, alimento, sustento ao nosso caminhar. Vamos cuidar?

19/04/2026

HOJE a partir das 18h tem SARAU SOMA CULTURAL aqui na Varanda Cotto&Via 🎶🐦

Microfone aberto, gente de toda a cidade se apresentando junto e misturado com quem quiser compartilhar momentos de muita cultura e afinidades!

Música, poesia, conversa boa, petiscos artesanais e bar garantidos! 🍻

Serviremos Mini Focaccias de Tomate Seco, Caponata de Berinjela, Porção de Salaminho e Queijo do Reino Artesanal, Geleia de Pimenta, Fatia de Bolos Variados, Torradinhas, Vinho, Cerveja Gelada de qualidade e opções sem álcool tambem! 😉

Tem toda semana em movimento itinerante, veja a programação completa no ! Por aqui, recebemos de 15 em 15 dias, sempre aos domingos (normalmente o 1⁰ e o 3⁰ do mês)

Venha e traga seu instrumento, sua voz, seus textos, seus amigos e sua vontade de ser feliz pra conhecer essa programação cultural imperdível que temos em Lima Duarte!

Organização: MOVIMENTO CULTURAL SOMOS ARTE (SOMA)

05/04/2026

A Páscoa marca a renovação, a fertilidade, novos inícios, o renascimento da fé. 🐇

Para começar com o pé direito, nada melhor que tomar um Café Especial com calma, intencional, feito dos melhores ingredientes para alimentar seu corpo e espírito com muito Sabor, Saúde e Sustentabilidade! ✨️

Autocuidado é saber incluir momentos especiais na rotina para olhar para si com constância e carinho, e a alimentação é parte importante disso! Seu corpo é um templo, o que você vem se ofertando?

Que essa Páscoa reavive sua vontade de cuidar de si e do planeta em que vivemos, incluindo uma alimentação agroecológica, caseira, artesanal, livre de venenos e ultraprocessados. 🥰

Para tornar suas escolhas mais práticas, pode contar com a gente! Agende entregas semanais dos seus pães de fermentação natural e massas frescas orgânicas para não abrir mão das delícias da boa comida nesse processo 😋

Endereço

Avenida Centenário, 5
Lima Duarte, MG
36140-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 18:00
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Sábado	08:00 - 18:00

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