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Coma Mais Saudável

Informações para nos contatar, mapa e direções, formulário para nos contatar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Coma Mais Saudável, Restaurante de comida saudável, Lauro de Freitas.

25/08/2026

Desde 1986 sendo forte e corajosa. 40 anos de fé, recomeços e gratidão. 🌻🥊🥦👩‍🍳🎓🥼💚🎁🦐🎉

01/07/2026

Aula de ontem: Cookies de Coco com Aproveitamento Integral dos Alimentos

Utilizamos o resíduo (bagaço)do coco e da canjica que havia sido utilizado nas receitas dos bolos juninos. Afinal, aqui nada se perde, tudo se transforma!

Além de deliciosos, os cookies mostram na prática como o aproveitamento integral dos alimentos pode reduzir o desperdício, gerar economia e trazer mais sustentabilidade para a cozinha.

🌱 Mais sabor, mais consciência e menos desperdício!👩‍🍳 Educação alimentar também se aprende colocando a mão na massa.

Você acha que ficaram gostosos?

22/06/2026

Meu BisPai, um homem douto, inteligente, formado em Direito, precisou fazer a prova da OAB 42 vezes. Os motivos? Só interessam ao Senhor? Não. Interessam a mim e talvez a você que está lendo esta mensagem.

Hoje ele contou esse testemunho no culto:
“Irmãos, durante muitas vezes precisei de coragem para vir aqui diante de vocês e dizer: eu perdi. Eu sabia que vocês oravam para que eu passasse naquela prova e continuavam orando por mim.
Na 41ª tentativa, senti que estava bem preparado e que havia chegado a minha vez. Mas me perdi no tempo. Quando estava escrevendo a última peça processual, o monitor disse: ‘Acabou o tempo’.
Entrei em desespero e comecei a escrever mais rápido, pedindo que ele esperasse só mais um pouco. Mas ele tomou a prova da minha mão. Saí triste, decepcionado comigo mesmo.

Quando entrei no elevador e apertei o botão para descer, Deus falou comigo: ‘Sua prova vai ser anulada.’
O local da prova ficava a cerca de um quilômetro da minha casa. Fui caminhando e chorando. Então ouvi o diabo dizer: ‘Desista. Isso não é para você. Você já tentou várias vezes e não conseguiu.’

Cheguei em casa muito abatido.
A prova aconteceu em um domingo. Na quarta-feira, eu estava aqui na igreja dizendo para vocês: ‘Perdi novamente, mas não vou desistir. Porque vencedores não desistem.’
Fiz a minha 42ª prova e passei.”

Esse relato entrou no meu coração como uma flecha.
Eu estava muito triste e preocupada com a faculdade. Neste semestre, as matérias estão muito difíceis. Também tenho enfrentado dificuldades para pagar as mensalidades; inclusive, algumas estão atrasadas, e tenho até o dia 5 de julho para quitá-las e conseguir fazer minha matrícula para o próximo semestre. Continua nos comentários 🤭

04/06/2026

Ontem tive a alegria de ministrar mais uma aula do Curso de Alimentação Saudável/Fitness no Instituto Comunitário Princesa Anastácia , no bairro de São Caetano, através do projeto **A Arte de Empreender**, realizado com o apoio da Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte

Sou profundamente grata a (idealizadora do projeto) (diretor) pela oportunidade de fazer parte deste instrumento de transformação, capacitação e empoderamento na vida de tantas pessoas. Também agradeço a Nany e Nana, por todo apoio e suporte diário.

Meu agradecimento também ao secretário e à , por acreditarem em iniciativas que promovem geração de renda, inclusão social e autonomia através da educação e da qualificação profissional.

Nesta aula, preparamos um delicioso **hambúrguer vegano de lentilha**, compartilhando técnicas, truques e muitas dicas que ajudam a transformar ingredientes simples em preparações nutritivas, saborosas e acessíveis.

Cada aula é uma troca de saberes, experiências e sonhos. É uma honra acompanhar o crescimento da minha turma querida nessa caminhada.

“Conhecimento não transforma o mundo. Conhecimento transforma pessoas. Pessoas transformam o mundo.”
- Paulo Freire

Gratidão por viver momentos como este. 🌻💛

28/05/2026

Cerimônia do Jaleco 🥼

Uma honra recebê-lo das mãos da mulher que é minha maior referência na área. Foi ela quem me fez entender o quanto a Nutrição é importante na prevenção de diversas doenças e no cuidado com o ser humano como um todo.

A mulher que, a cada consulta, me dava aulas que iam muito além de contar calorias. Falávamos sobre síndrome fúngica, mitocôndrias, psicologia e tantos outros assuntos que, às vezes, até me deixavam confusa… mas que só faziam crescer em mim o encantamento, o amor e a admiração pela profissional e pelo ser humano que ela é.

E, a cada encontro, crescia em mim um desejo ardente:
“Será que um dia, se eu me esforçar muito, chegarei aos pés dessa profissional?”

Então, a confeiteira começou a dar os primeiros passos rumo à Nutrição: vieram os cursos de culinária saudável, o técnico em Nutrição e agora a graduação.

Hoje me sinto honrada em receber o jaleco das mãos daquela que me inspira todos os dias.

Gratidão, Thalita Cáceres 💚🌻

26/05/2026

Aproveitamento integral dos alimentos é sobre olhar para a comida com mais consciência, criatividade e respeito.

Talos, cascas, folhas e sementes que muitas vezes vão para o lixo podem se transformar em receitas nutritivas, saborosas e cheias de propósito 💚
Além de reduzir o desperdício, essa prática:
economiza;
aumenta o valor nutricional das preparações;
contribui para a sustentabilidade;
transforma nossa relação com os alimentos.

Porque quando aprendemos a aproveitar melhor, nutrimos não só o corpo, mas também o planeta

28/04/2026

Sabe aquelas sementes de abóbora que muita gente joga fora? 👀✨

Aqui a gente transforma em um petisco crocante, saudável e cheio de sabor! 🌱💛

Temperadas, assadas e simplesmente irresistíveis 😋
É sobre aproveitar tudo, evitar desperdício e ainda comer bem!

Na cozinha, nada se perde… tudo se transforma 💚
Você provaria? Me conta aqui 👇
Salva essa receita pra fazer depois e envia pra alguém que ama uma comidinha saudável!

14/03/2026

O freezer é o melhor amigo de quem tem a rotina corrida, mas se você simplesmente jogar os alimentos lá dentro de qualquer jeito, vai descongelar uma comida aguada, sem textura e sem sabor.

Você sabia que legumes precisam passar pelo processo de branqueamento (choque térmico) antes de congelar? E que carnes não devem ser congeladas e descongeladas repetidamente por risco de contaminação?

Saber embalar a vácuo (ou tirar o ar dos saquinhos), etiquetar com data e congelar em porções exatas para o consumo diário são pequenos detalhes técnicos que mantêm a comida com gosto de recém-feita, mesmo semanas depois.

Você tem costume de congelar marmitas ou tem medo de perder o sabor? Comente aqui!

Endereço

Lauro De Freitas, BA

Site

facebook.com

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