30/10/2025
🍄🌲 Míscaros – Festival do Cogumelo | 12 a 16 de novembro de 2025
🍴🧑🏻🍳 🍄 Live cooking Chefs Marlei e Thamy Cardoso | Sexta-feira, 14 de novembro às 19h30
🧑🏻🍳✨ Chef Marlei Cardoso 🇧🇷
Marlei Cardoso, natural de Santa Catarina, Brasil, descobriu cedo a paixão pela gastronomia, influenciada pela sua família.
Especializou-se em cozinha italiana, sempre valorizando os produtos regionais da sua Serra Catarinense. Empresária na área da restauração e catering, trouxe consigo o amor pelos sabores mediterrânicos e o desejo de realizar um sonho antigo — cozinhar no sul da Europa.
Em Portugal, encontrou o lugar certo para praticar uma cozinha de conforto, onde a partilha e a reunião à mesa ganham novo significado. Hoje, desenvolve produtos artesanais e cria pastas frescas com sabores regionais, que refletem a sua paixão e autenticidade. 🍝
🧑🏼🍳Chef Tammy Cardoso 🇧🇷
Thamy Cardoso, natural de São Joaquim, a cidade mais fria do Brasil, no estado de Santa Catarina, cresceu inspirada pela mãe e pelo amor à gastronomia.
Formada em Gastronomia Internacional, é hoje professora, consultora gastronómica e influencer digital, partilhando conhecimento e paixão por aquilo que faz.
Defensora dos produtos regionais da sua terra, destaca-se pela dedicação, energia e carisma. Sempre em busca de novos desafios, leva para cada cozinha a mesma alegria e autenticidade que a definem.
Uma personalidade extremamente forte e carismática. Procura sempre desafios na sua área e ama viver isso.
Esperamos por ti! 🍄✨
Marlei Cardoso
Chef Thamy Cardoso
Liga dos Amigos do Alcaide
Município do Fundão
