Colina Mercado Gourmet

Colina Mercado Gourmet O Colina Mercado Gourmet é o melhor e mais completo mercado da região onde você encontra produtos especiais e diferenciados com conforto e qualidade.
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O Colina Mercado Gourmet é um estabelecimento diferenciado que mescla vários ambientes, como o “espaço gourmet“, repleto de aromas e paladares; ampla e variada adega e uma mercearia premium, com produtos nacionais e importados de qualidade superior.

21/08/2026

Massa boa faz toda a diferença.

No Colina, você encontra nossa linha de massas artesanais, no estilo massa caseira, com opções para variar o prato sem complicação:

Papardelle, Fettuccine, Paglia e Fieno, Tagliatelle Tricolor, Fettuccine Tricolor e massa com manjericão.

E o melhor: R$ 19,90.

Escolha o molho, abra um vinho e o jantar está resolvido.

📍Disponível em todas as lojas do Colina Mercado Gourmet.

20/08/2026

Tem coisa em que pagar um pouquinho mais realmente faz diferença. E não é sobre escolher o mais caro — é sobre saber onde a qualidade muda a experiência.

Uma boa fava de baunilha na receita, um azeite extravirgem para finalizar, um parmesão de verdade, um café especial, uma massa feita com trigo de qualidade, um chocolate com bons ingredientes… E até aquele vinho para uma ocasião especial, servido em uma taça que faça jus a ele.

No fim, minha regra é simples: em algumas coisas, prefiro consumir um pouco menos e consumir melhor.

E você? Em qual produto acha que vale a pena pagar um pouquinho mais pela qualidade?

Academia e vinho são ótimos aliados!A academia fortalece os músculos.O vinho… potencializa o cardio! Porque equilíbrio é...
19/08/2026

Academia e vinho são ótimos aliados!

A academia fortalece os músculos.
O vinho… potencializa o cardio!

Porque equilíbrio é tudo, né? Treina hoje pra abrir espaço pra taça de amanhã.

Quem é desse time? Marca aqui aquele amigo que não perde o treino… nem o vinho!

18/08/2026

Coisas que eu acho chique.

E nenhuma delas tem a ver com dinheiro.

Acho chique não chegar de mãos vazias quando alguém te convida para jantar. Acho chique convidar alguém para um café da tarde só porque sim. Arrumar a mesa, usar a louça bonita, abrir aquele vinho que estava “guardado para uma ocasião especial”.

Porque, no fim, a ocasião especial são as pessoas.

Não precisa ser o vinho caro, o chocolate caro, a louça cara ou uma mesa impecável. É sobre cuidado, gentileza, presença e, principalmente, estar disponível para o outro.

Talvez seja isso que eu ache mais chique de tudo: gente que sabe transformar momentos comuns em momentos especiais.

E você, o que acha chique?

17/08/2026

Você conhece o Henderson’s Relish?

Esse molho inglês nasceu em Sheffield, na Inglaterra, e é famoso pelo sabor umami — aquele “quinto gosto” que deixa a comida mais saborosa, intensa e com mais profundidade.

Vai muito bem em carnes, molhos, marinadas, sopas e até drinks. E uma curiosidade: diferente do Worcestershire tradicional, o Henderson’s não leva anchovas, então é vegano.

Um pouquinho já transforma o prato!

15/08/2026

“Nossa, Lídia, mas você tá tão sumida…”

Tô mesmo! E o motivo tá aí no vídeo.

Desde que a gente lançou esse bolinho com cobertura de leite Ninho, os nossos dias têm sido uma verdadeira loucura — daquelas boas! Graças a Deus, vocês abraçaram a novidade, gostaram de verdade e o resultado tem sido muito além do que a gente imaginava.

A gente tá trabalhando muito, mas MUITO feliz em ver cada bolo saindo daqui e conquistando vocês.

E se eu tô sumida, já f**a o aviso: é porque tem mais coisa acontecendo por trás… Estamos trabalhando para que esse seja só o primeiro de vários lançamentos novos do Colina.

Obrigada por abraçarem mais uma ideia nossa.

14/08/2026

DESAFIO DOS 5 PRODUTOS

Se eu fosse receber amigos em casa hoje e pudesse escolher só 5 produtos do Colina, o que eu levaria?

Eu tentei fazer cada escolha render kkkk

Tábua de frios, uma opção quente e prática, vinho em tamanho estratégico, uma terrine deliciosa com torradinhas… e, claro, sobremesa.

Agora quero saber de vocês: fiz boas escolhas?

Se o desafio fosse seu, quais seriam os 5 produtos do Colina que não poderiam faltar?
Trocaria algum dos meus? Acrescentaria o quê?

Quero ver se alguém m***a uma seleção melhor que a minha!

13/08/2026

Vinho sem culpa? Temos!

Se você acabou de chegar na loja e quer tomar seu vinho sem se preocupar tanto com a quantidade de calorias, olha essa opção: Casillero del Diablo Belight Tinto.

São apenas 52 calorias por taça!
Ele tem menor teor alcoólico, e como o álcool é uma das principais fontes de calorias do vinho, o resultado é um vinho mais leve e com menor valor energético.

Uma ótima escolha para quem está controlando as calorias, quer manter a linha ou simplesmente prefere um vinho mais leve — sem abrir mão da taça no fim do dia.

R$64,90

Você encontra no Colina Mercado Gourmet.

12/08/2026

Extrato de tomate não serve só para dar sabor e cor ao molho!

Por ser concentrado e rico em sólidos do tomate, ele ajuda a dar corpo e estabilidade ao molho, reduzindo aquela aparência de água de um lado e gordura do outro.

No vídeo, usamos o duplo e o triplo concentrado, mas a dica vale para o extrato de tomate que você já usa em casa.

Um ingrediente simples que pode fazer muita diferença na textura e no resultado final do seu molho.

11/08/2026

Você já provou um vinho “por partes”?

O EA Tinto, da Cartuxa, é elaborado a partir de quatro castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Syrah.

E o mais interessante é que a Cartuxa também produz cada uma delas separadamente, em versões monocastas. Assim, você consegue perceber o que cada uva entrega — fruta, estrutura, intensidade, especiarias — e depois provar como tudo isso se encontra no blend.

Uma experiência deliciosa para quem gosta de vinho e quer começar a entender um pouco mais sobre ele.

Os quatro monocastas + o EA Tinto você encontra aqui no Colina.

Agora conta pra gente: você provaria primeiro cada uva separadamente ou iria direto para o blend?

Endereço

Avenida Presidente Itamar Franco, 2760
Juiz De Fora, MG
36025-320

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 23:00
Terça-feira 08:00 - 23:00
Quarta-feira 08:00 - 23:00
Quinta-feira 08:00 - 23:00
Sexta-feira 08:00 - 23:00
Sábado 08:00 - 23:00
Domingo 09:00 - 21:00

Telefone

+553232321877

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