Nossa empresa nasceu a partir do projeto de João Jaime Estiguer, havendo necessidade de expandir os produtos que eram vendidos em pequenas quantidades no bairro São Mateus. No ano de 1945, João Jaime adquiriu a Fabrica de Doces Moderna, hoje, Fabrica de Doces Brasil. No início contava apenas com sua esposa e dois funcionários, com uma modesta loja na Rua Marechal Deodoro. O centro da cidade foi se
expandindo e nossa empresa também. Hoje filhos e netos administram a empresa, que conta com mais duas lojas, uma variedade bem maior de produtos e com quase 70 funcionários. A fabrica de Doces Brasil tem 5 lojas em Juiz de Fora, duas na Rua Marechal Deodoro, outra na Rua Mister Moore perto da esquina com Av. Getulio Vargas, outra loja no hall do cine Palace e por último no Independencia Shopping.