16/01/2026
Técnica é o que você vê (e sente): corte preciso, grão no ponto, nori crocante e frutos do mar selecionados.
Temperatura, textura e tempo de preparo fazem a diferença em cada mordida.
Da bancada ao prato, existe um padrão que respeita o ingrediente.
Venha provar o Shouri way. Reserve pelo direct. 🍣✨