Palazzo Minipizzas

Apesar da baixa renda conseguiu fundar, em 1985, já com 45 anos de idade, a primeira Pizzaria. Na época chamada DoGê Minipizzas, com o apoio de sua esposa Thalyta e seus dois filhos, conseguiu cativar clientes mesmo com um espaço físico pequeno, chamava atenção pela qualidade da massa caseira e o sabor exclusivo da Moda da Casa. Logo, reformas e ampliações foram realizadas. Mas a demanda era taman

ha que Gervasio precisou contratar mais funcionários e investir em novas filiais. Não satisfeito com a repercussão do nome, o proprietário resolve, em 1988, alterar o nome para Palazzo Minipizzas. Hoje, já aposentado, o fundador continua envolvido nos projetos de suas filiais, orientando seus filhos e netos na administração de todos os processos. Mantendo a tradição familiar, os novos gerenciadores prezam pela qualidade e satisfação dos clientes, buscando inovar e investir nos métodos necessários para melhorias contínuas. Por isso, nossas pizzarias contam com espaço amplo e agradável, e claro, as melhores pizzas da cidade, com sabor único e exclusivo da massa caseira assada em forno à lenha e os ingredientes mais tradicionais da cozinha italiana.