O Estaleiro Restaurante surgiu do coração de Dona Leny, mãe do Chef Arthur e de Victor, com o desejo de criar uma empresa para seus filhos. Arthur passou mais de dez anos nos Estados Unidos, trabalhando no setor de alimentação. Quando voltou ao Brasil, estava prestes a abrir o restaurante e assumiu a cozinha com paixão e dedicação. Como um negócio familiar, o Estaleiro é uma família que serve outras famílias. A primeira unidade foi inaugurada no bairro Seixas, em um terreno que a família possuía. A proximidade com a praia e a demanda por frutos do mar inspiraram o cardápio especializado nesse segmento. O ambiente é aconchegante e acolhedor, conquistando rapidamente os clientes. A segunda unidade, localizada no coração do Bairro do Bessa, se destaca pela arquitetura charmosa e pela qualidade excepcional dos pratos e do atendimento. Quase todos os pratos são autorais, criados pelo Chef Arthur, e cada categoria do cardápio tem nomes únicos que remetem a embarcações, portos e peças de barcos. Entre os favoritos estão os arrozes cremosos e, claro, o prato principal do Estaleiro: a Moqueca. O Estaleiro Restaurante transforma o frescor do mar em delícias à mesa.
