16/02/2016
RECEITINHAS!
Café frape gelado.200 ml de leite bem gelado2 colheres (sopa) de chocolate em pó. 2 colheres de (sopa) de leite em pó. 1 colher (chá )de café solúvel. 4 gotas de exencia de baunilha. 3 bolas de sorvete de creme. 4 cubinhos de gelo.2 colheres de (sopa) de creme de leite.100ml de chantili batido para a cobertura.raspas de chocolate.
PREPARO:Bata no liquidificar, o leite,leite em pó,chocolate em pó, café solúvel, baunilha,creme de leite,o gelo e duas bolas do sorvete.Reserve.Faça uma calda com,2 colhe de chocolate em pó, 1 colher de açúcar, 1 colher (chá ) de margarina,50ml de leite.Leve ao fogo 10mnts. Retire e esfrie. Em um copo de 500ml, espalhe a calda fazendo dezenhos no copo por dentro.Deixe um pouco de calda no fundo do copo . despeje o leite batido reservado, deixando uma borda de 2 dedos no copo.Coloque a bola de sorvete restante.Cubra com o chantili.Salpique as raspas de chocolate e despeje mais calda de chocolate por cima.coloque um canudo bem bonito e delicie-se, porque é muito bom!!! (Chef Anne Camata)
