Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 19:00 - 23:00 Terça-feira 19:00 - 23:00 Quarta-feira 19:00 - 23:00 Quinta-feira 19:00 - 23:00 Sexta-feira 19:00 - 23:00 Sábado 19:00 - 23:00

Ello Restaurante

Experiência gastronômica | Natural cuisine | Orgânicos e produtores locais | Chef 🔪
Atendimento: +55 88 9333-1722
Reservas em ello.meitre.com

25/12/2025

Natal é presença, cuidado e a doçura dos bons encontros. 🍫✨
Neste dia 25, o ÉLLO celebra a união que nos nutre. Na foto, nosso Chef honra o cacau agroflorestal da fazenda .fazenda — um fruto da agroecologia que representa nosso respeito pela terra e por quem a cultiva.
Honramos a família que nos inspira, nossos colaboradores que são o coração da nossa casa e a rede de produtores que nos sustenta. Que sua mesa seja lugar de afeto e que o Natal seja vivido com entrega e gratidão.
Feliz Natal, de nossa família para a sua! 🎄🙏❤️

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28/11/2025

Na cozinha do ÉLLO a sintonia é o ingrediente principal. Há mais de 7 anos, o Chef Hervé e a Subchef Mada junto com a equipe compartilham mais do que um espaço: eles unem mundos. De um lado, a refinada técnica europeia; do outro, a riqueza da biodiversidade brasileira e o calor da nossa gente.

É uma troca diária, onde a experiência inspira a nova geração, e a sabedoria da comunidade ensina e enriquece. Uma parceria que transforma a gastronomia em um Ello de culturas, celebrando o amor em cada prato.

19/11/2025

A mise en place na nossa cozinha começa na terra.
Do solo fértil da La Reserva ao prato, cada ingrediente do nosso menu vegetariano percorre uma jornada de respeito e cuidado. Agroecologia, sistema agroflorestal e amor pela natureza transformados em sabor.
Farm to table na sua essência mais pura.
The mise en place in our kitchen starts in the soil.

From the fertile soil of La Reserva to the plate, each ingredient in our vegetarian menu travels a journey of respect and care. Agroecology, agroforestry systems and love for nature transformed into flavor.

Farm to table in its purest essence.

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17/11/2025

Nosso salão já está pronto para receber vocês! Inspirado nas dunas de Jeri, usamos materiais naturais para refletir a beleza e a elegância da natureza. Com curvas suaves, cores acolhedoras e luzes delicadas, criamos um ambiente charmoso e aconchegante, perfeito para um jantar deliciosa.
Venha desfrutar de uma experiência única, onde sabor e atmosfera se encontram em harmonia.
And we’re ready to welcome you! Inspired by the dunes of Jeri, we use natural materials to reflect nature’s beauty and elegance. With gentle curves, warm colors, and soft lighting, we’ve created a charming, cozy space for a delicious meal.
This Monday, join us for a unique experience where flavor and atmosphere come together in perfect harmony.

15/11/2025

✨✨✨

15/10/2025

Receber bem é uma das nossas premissas. Elegância mesclada aos elementos naturais, integrado a Jericoacoara, junto a uma equipe atenciosa sempre pronta para atender bem!

Great hospitality is one of our premises. Elegance mixed with natural elements, integrated with Jericoacoara, along with an attentive team always ready to serve you well!

04/10/2025

O clássico que encanta ✨
Caju, Caranguejo e Bottarga — uma homenagem aos sabores e à essência do nosso bioma em Jericoacoara.
Uma combinação que revela a riqueza da nossa região em cada detalhe.
Reserve sua experiência e deixe-se envolver por esses sabores únicos.

The classic that delights ✨
Cashew, Crab, and Bottarga — a tribute to the flavors and essence of our bioma in Jericoacoara.
A combination that showcases the richness of our region in every detail.
Reserve your experience and let these unique flavors enchant you.

02/10/2025

Mais que um simples pão: aqui no Ello, ele brilha igual de qualquer etapa do nosso menu.

Nosso Pão de Levain de fermentação lenta e natural, acompanhado das nossas manteigas caseiras e de um azeite brasileiro extraordinário .
Venha experimentar! 🥖🧈🫒

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✨ More than just bread: here at Ello, it shines the same at every stage of the menu.

Our Sourdough Bread with slow and natural fermentation, paired with our homemade butters and an extraordinary Brazilian olive oil Come and try it! 🥖🧈

05/09/2025

Neste domingo, dia 07, estaremos abertos para celebrar o feriado com vocês! Seja no bar para um drink e beliscar, ou na mesa, com ou sem reservas, esperamos vocês.
This Sunday, the 7th, we will be open to celebrate the holiday with you! Whether at the bar for a drink and some snacks, or at the table, with or without reservations, we look forward to seeing you.

01/08/2025

Sextou ✨ Os primeiros cajus da estação chegaram e inspiraram o nosso bartender. Pisco Caju. Um brinde à leveza e aos sabores autênticos do Nordeste!
It’s Friday at Éllo! ✨ The season’s first cashews have arrived and inspired our bartender. Pisco Caju. A toast to the lightness and authentic flavors of the Northeast!

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30/07/2025

Temporada de lagosta! 🦞 Vocês já provaram essa famosa papillote de lagosta que está saindo da cozinha ? Servida com a deliciosa pangriata de bottarga da casa. Já teve a chance de provar essa delícia? Reserve sua mesa e venha nos visitar!
Lobster Season! 🦞 Come and try our famous lobster papillote, served with our exquisite homemade bottarga pangriata. Have you had the chance to taste this delight? Book your table and come visit us!.

04/07/2025

Campo Agroecológico com Pequenos Produtores e Pescadores da Região.
Valorizamos o que é feito com carinho por quem vive e trabalha perto de nós. Nosso compromisso é oferecer ingredientes frescos, sustentáveis e apoiando a economia local.
Juntos, fortalecemos o ciclo da natureza e a cultura da nossa terra!
Agroecological Farm with Local Small Producers and Fishers
We cherish ingredients made with love by those who live and work nearby. Our commitment is to offer fresh, sustainable products while supporting the local economy.
Together, we strengthen the cycle of nature and celebrate our land’s culture!

Endereço

Rua São Francisco
Jericoacoara, CE
62598000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	19:00 - 23:00
Terça-feira	19:00 - 23:00
Quarta-feira	19:00 - 23:00
Quinta-feira	19:00 - 23:00
Sexta-feira	19:00 - 23:00
Sábado	19:00 - 23:00

Site

https://widget.getinapp.com.br/LkwMBr13

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