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Dicas e Receitas

Aqui vc encontra Dicas sobre varios temas e Receitas variadas ... ��

22/12/2021

Macarrão Alho e Óleo com calabresa ❤

- Ingredientes:
1/2 pacote de macarrão talharim (250 g)
azeite a gosto
1 gomo de linguiça calabresa defumada
5 dentes de alho picadas
alho frito a gosto(opcional)
salsinha fresca bem picadinha a gosto
sal (opcional)
queijo ralado a gosto (mussarela, parmesão ou outros)

- Modo de preparo:
Em uma panela ferva água com um fio de azeite para preparar o macarrão. Em seguida corte a linguiça em pedaços bem pequenos Aqueça uma frigideira bem grande com bastante azeite e acrescente os alhos picados.

Frite em fogo baixo (coloque umas 3 colheres de água, para não queimar o alho)
Acrescente a calabresa e mexa para não queimar. Acrescente mais azeite e 1 pitada de sal, se necessário.

Quando o macarrão estiver "al dente" escorra bem e coloque aos poucos na frigideira
Mexa bem para pegar o gosto dos ingredientes. Salpique por cima a salsinha e o queijo ralado. E está pronto um prato único e muito saboroso.

16/12/2021

AMBROSIA

1 litro de leite

1x e meia de açúcar

5 ovos

Cravos e canela em pau

2 colher de vinagre

Em uma panela coloca 3 colher de açúcar pra dourar ,em seguida despeja o LEITE deixa ferver um pouco .

Em seguida desliga o leite despeja o vinagre mexa um pouquinho deixa uns 3 minutos ele vai talha o leite. ..em seguida mistura os ovo com açúcar faz tipo uma gemada numa tigela ,misturou tudo despeja no leite e liga o fogo mecha só um pouquinho pra criar as bolinhas deixa em fogo baixo uns 30 minutos já tá pronto.''
Eita delícia 😋

06/12/2021

ÁGUA SABORIZADA - PARA PERDER UNS QUILINHOS

-1L de água gelada
1 limão fatiado
2 ramos de alecrim
2 cabos de hortelã
1 pedaço de gengibre .

29/11/2021

DICAS de Receitas para Drink 🤩😍🍹🍹

28/11/2021

DICA TUPPERWARE 😍😍

Sugestões de produtos que vão ajudar vc a preparar e servir a ceia de Natal, deixando tudo mais prático e elegante com produtos da TUPPERWARE ..... 🎄🎄🍷🍷

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28/11/2021

Dicas de organização para as plantas 😍😍

27/11/2021

Bolo de coco delicioso ❤️

- Ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 tampinha de fermento

- Modo de Preparo:
Bata muito bem os ovos com um fuê, depois coloque o óleo e o açúcar e bata de novo. Em seguida o leite e misture, depois a farinha de trigo peneirada, misture de novo e coloque o fermento.

Despeje a massa numa forma untada com manteiga maior que 28x18 pro bolo não f**ar muito alto como o meu tá? Asse em forno médio (200) pré aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que doure.

- Para a calda que vai molhar o bolo:
1 vidro de leite de coco
1 a 3 medidas do vidro de leite de coco de leite (depende se queremos somente úmido ou molhadinho mesmo)
Leite condensado a gosto

Mistura tudo e leva ao fogo rapidamente só pra f**ar mais líquido e molhar melhor.

Com o bolo ainda quente faça furinhos com o garfo ou canudinho e despeje a calda uniformemente pra molhar por igual. Pra finalizar e dar acabamento coloque coco ralado por cima e leite condensando se quiser.

27/11/2021

Bolo de Chocolate 😍

Ingredientes:
4 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
5 colheres de sopa cheias de açúcar
1/2 xícara de leite
3 colheres de sopa de Nescau
3 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata no liquidif**ador todos os ingredientes líquidos por uns 5 minutos, depois adicione os secos( menos o fermento) e bata novamente até tudo se misturar, adicione o fermento e misture novamente, unte uma forma com manteiga e Nescau e despeje a massa, asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos!

Para a ganache de chocolate super brilhante e aveludada: 300 gramas de chocolate em barra + 2 caixinhas de creme de leite, derreta os dois ingredientes no microondas de 30 em 30 segundos sempre mexendo, quando tudo derreter adicione uma colher de sopa de manteiga e mexa bem, reserve.

Para a montagem: corte o bolo em três partes iguais e recheie todas as camadas com o ganache super cremoso, o restante de ganache que sobrar passe nas laterais do bolo, deixe gelar por 15 minutinhos! Sirva.

27/11/2021

SANDUICHE DE CALABRESA

INGREDIENTES
2 gomos de linguiça calabresa
2 colheres (sopa) de azeite
3 cebolas em rodelas
1 dente de alho picado
4 tomates sem sementes picados
Sal a gosto
1/2 colher (sopa) de ervas finas
4 pães franceses
8 fatias de queijo mussarela

Modo de preparo
Tire a pele da linguiça e corte em cubos pequenos.
Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio e frite a linguiça até começar a dourar.
Adicione a cebola com o alho, refogue por 3 minutos e em seguida junte o tomate, tempere com sal e as ervas finas e retire do fogo.

Corte o pão ao meio, retire um pouco do miolo e coloque uma porção de calabresa refogada.
Em uma frigideira com água quente coloque 2 fatias de mussarela e rapidamente retire com uma escumadeira quando começar a derreter e coloque sobre o recheio.
Feche, repita o procedimento com os outros pães e sirva em seguida.

27/11/2021

Sanduiche grelhado

Ingredientes:

4 fatias de pão fatiado
5 fatias de presunto cozido
4 fatias de queijo
Manteiga ou requeijão a gosto

Preparação:

Passe manteiga por todos os lados do pão fatiado, isso para dar um toque dourado, você coloca o pão na grelha e f**a esperando que eles tomem uma cor dourada, ao lado coloque as 5 fatias de presunto também no a grelha, quer sim pode colocar mais manteiga no pão, quando sentir que está no ponto, coloca duas fatias de fiambre dobrado sobre uma camada de pão e por cima uma de queijo, coloca a outra camada de pão e de novo as duas fatias de fiambre e uma de queijo, por fim as sobras de pão, vire e deixe o queijo derreter.
Pronto temos nosso delicioso sanduíche grelhado.

27/11/2021

Sanduiche derretida ..

Ingredientes:

2 fatias de pão
2 fatias de presunto cozido
2 fatias de queijo
1 fatia de queijo derretido
Manteiga

Preparação

Para obter o toque perfeito no pão, é necessário que estejam dourados e isso se consegue colocando manteiga nas duas fatias de pão dos dois lados, uma dica para enriquecer o presunto é colocá-lo em uma panela até que fique tem uma consistência dourada, você coloca no pão e adiciona o queijo e o queijo derretido, vamos deixá-lo no sanduíche por 5 minutos, o queijo derretido vai dar um toque especial ao seu sanduíche, se quiser quando for pronto acrescente mais manteiga e pronto.

27/11/2021

Almôndegas com queijo

Ingredientes:
1kg de carne moída
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 cebola ralada
1 colher (sopa) de salsa picada
1 dente de alho espremido
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 ovo

Recheio:
300g de queijo mussarela em cubos
Molho
3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picado
1 cebola picada
1 lata de molho de tomate pronto
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture os ingredientes da almôndega até f**ar homogêneo. Deixe descansar por 30 minutos. Abra círculos de massa de carne nas mãos, coloque um cubo de mussarela e feche formando uma bolinha. Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e frite até dourar. Junte o molho, sal e as almôndegas e cozinhe por 10 minutos ou até apurar..

Endereço

Jacareí, SP
12327-000

Site

facebook.com

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