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Prepare um delicioso bolo de abacaxi invertido sem farinha de trigo e sem fermento... Ver mais

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Obrigada Deus por cada passo feliz com os resultados gratidão

05/01/2024

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04/09/2023

Arroz doce moreninho da Vovó 💛
- Ingredientes:
3 xícaras de arroz
2 litros de leite
1 leite condensado
Meia garrafinha de leite de coco
Meia xícara de leite ninho (ou 1 xícara)
50 gramas de coco ralado
1 xícara e meia de açúcar
1 litro de água ( se preferir ele bem molinho, acrescenta mais 500 ml)
Canela a gosto
- Modo de preparo:
Comecei cozinhando o arroz com a água, na panela de pressão, assim q pegar pressão, contar 3 minutinhos e desligar. Adicione 1 litro de leite.

Coloque o açúcar em uma panelinha e derreta ele até ponto de caramelo, assim que derreter bem e não tiver nem gruminho, adicione dentro do arroz, mexa bem e acrescente mais 1 litro de leite, em seguida coloque o restante dos ingrediente um por um, e deixe engrossar, mexendo de vez em quando (uns 10 a 15 minutinhos, coloque canela ou cravinho dentro de gostar. E prontinho, f**a uma delícia.

Dica: Também gosto de colocar creme de leite ( 1 caixinha)

04/09/2023

BOLINHO DE CHUVA SIMPLES PARA PREGUIÇOSOS
Ingredientes:
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher(sobremesa)de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo:
Bata as claras em neve, junte as gemas, bata mais um pouco, acrescente açúcar, o sal, o fermento e, aos poucos, a farinha de trigo, alternando-a com leite até formar uma massa mole. Aqueça o óleo e, separe porções da massa com uma colher e vá colocando-as aos poucos.
Deixe fritar até f**ar dourados por igual. Sirva-os quentes polvilhados com açúcar e canela.