03/08/2025
Uma história se iniciou. Se fez seu nome, fez uma vida. 29 anos se foram. Recheado de momentos, sonhos, clientes, amigos e família.
Tudo começou com duas pessoas e um sonho de fazer dar certo. Quem não conhece eles !? Carlinhos e Gica.
O que falar deles !? Que por si só, são gigantes! Todos conhecem o famoso Carlinhos aquele das piadas e gargalhadas fáceis. Que conquistou e ainda conquista a todos. Já a dona Gica muitos não conhecem pessoalmente mas conhecem sua comida. Afinal! Foi ela que encantou a todos e deixou sempre com um gostinho de quero mais. Já as filhas alguns viram nascer e crescer e foram elas que enfrentraram de frente com eles nesses últimos 10 anos. Os “funcionários” que se tornaram amigos e até família. Sem muitas de longas porque tudo na vida tem sempre. Um começo, um meio é um fim. Paladar da montanha e muito agradecido por todo esse tempo juntos foram 29 anos, mais que uma vida. E hoje com o coração apertado mas muito agradecido informamos que sua história vai se despedir. Pode ser um adeus, um até logo. Nunca sabemos o que o futuro nos reservara. Por agora nos despedimos com um coração cheio de alegria por temos feito um bom trabalho, uma história. Sempre serão nossa família, família paladar. Fiquem com Deus! Um bom paladar.
