12/07/2026
Bife Ancho Black Angus, temperado no ponto certo antes da brasa.
Sal grosso, alho e fogo de verdade fazem esse corte ganhar uma casquinha por fora e manter toda a suculência por dentro. É a mão do nosso churrasqueiro que decide o momento exato de cada peça ir pra grelha, sem pressa, sem atalho.
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